1、潮汐:潮汐是一种很规律的海面升降变化,海水位涨到最高时,称为高潮或满潮;海水位退到最低时,则称为低潮或浅潮。造成潮汐的主要因素,是由月球和太阳对地球在不同位置所造成的影响,每个月的满月或是新月时候,太阳、月球与地球成一直线,强大的引力形成大潮。而在上弦月或下弦月时,因太阳与月球对地球的引力方向不同,海水涨退高度差距较小,因而出现小潮。因此造成当地生物,会为了这潮汐而有规律的行为现象。
2、海浪:「无风不起浪」,平常看到的海浪,大多数都是由风的吹拂所引起的,主要功能是冲刷沿岸,剥离和冲走许多固着或是生活在潮间带的生物,或是延长潮间带的周围。海浪的最高点称为波峰,最低点称为波谷,波峰和波峰间的长度称为波长,波峰到波谷的垂直距离称为波高。
1、俾斯麦海(Bismarck Sea)在太平洋西南部,由新几内亚岛、俾斯麦群岛和阿德默勒尔蒂群岛环抱而成,并经勇士号海峡与所罗门海。
2、海区各岛均属巴布亚新几内亚,由此可知,俾斯麦海是巴布亚新几内亚的。
看图
一、蟹类
1、梭子蟹(三疣梭子蟹)
渤海湾的虾蟹种类繁多,味道最鲜美的当属“三疣梭子蟹”,此蟹因壳上长有三个斑点而得名,是蟹中极品。尤其是两钳状螯足之肉,呈丝状而带甜味,蟹黄色艳味香,食之别有风味,因而久负盛名,居海鲜之首。
2、虎子蟹
虎子蟹个头较小,外壳的两断呈齿状,以产子前和冬休前的母蟹为美,满壳的肥膏令人垂涎欲滴。
3、花盖蟹
花盖蟹是当地的礁石上生长的螃蟹,个小、满黄、膘肥肉满,且生性凶猛,营养丰富,肉质细嫩,肥硕鲜美,为蟹类中的上品。
4、河蟹
中华绒螯蟹,又名 “河蟹”“清水蟹”“毛蟹”等,属名贵淡水产品。唐山海港也有,味道鲜美,营养丰富。
二、虾类
1、皮皮虾
渤海湾的皮皮虾是最好的,这是老辈人说的(可能也是自夸)渤海湾海水盐度特殊,水温适宜,皮皮虾都来这避风港产卵,谁不想找个舒适的地生孩子啊
再给大家普及一下,买皮皮虾的最好时间段,每年的4月--5月份,是皮皮虾最好的时节,4月初大批量的皮皮虾开始上市,价格较低,但是那时候皮皮虾的质量不是特别好,到了4月下旬,皮皮虾的味道,肥美程度都是很好的,价格不是特别贵,到了4月底,商贩开始囤货,价格开始上涨,五一时节皮皮虾虽好,但是价位较高,性价比不高。
2、基围虾
3、斑节虾
好多地方管斑节虾叫基围虾,其实还是有区别的,不过都挺好吃。
也就是日本对虾,俗称花虾、竹节虾、花尾虾、斑节虾、车虾。
身体外观自带圈环,肉质更紧凑、鲜美,吃起来有嚼劲儿。
4、渤海对虾
渤海所产对虾为东方对虾,又称中国对虾,也称明虾。为虾类之冠,经济价值很高,名列海产“八珍”之一。
5、白虾
三、贝类
1、扇贝
主要为栉孔扇贝,俗名干贝蛤,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量度达60%以上,比鸡蛋高4倍。
2、花蛤
花蛤个小肉肥,辣炒超级好吃,烤花蛤,鲜美肥嫩,更有原味。
3、生蚝
海蛎子,又叫牡蛎。本地人吃牡蛎方法比较简单,一般就是蒸、烧烤,要么就是用牡蛎肉做菜。
4、黄蛤
5、白蛤
四、螺类
大海螺、香螺、蛏子、田螺、芝麻螺、麦螺
五、软体海鲜
鱿鱼、乌贼、章鱼、海参、海肠
1. 六、鱼类
花鲈鱼、黑鱼、燕鱼、梭鱼、白鱼、海鲫鱼、比目鱼
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