黄酒如何保存

1.黄酒的包装容器以陶坛和泥头封口为最佳，这种古老的包装有利于黄酒的老熟和提高香气。
2.保存黄酒的环境以凉爽、温度变化不大为宜，通常不低于50℃，在其周围不宜同时存放异味物品，如发现酒质开始变化时，应立即食用，不能继续保存。

浓香型白酒适合长期储存吗？

一般来说，浓香型白酒是比较适合长期储存的。比如，小糊涂仙的浓香型白酒放个几十年也不会影响它的口感。

可以啊。我家喝浓香白酒喝的小糊涂仙，平时小酌以后做好密封都能放挺长时间。当然我觉得也得看酒跟贮存环境。

白酒储存的最佳方式

白酒储存我们首要选择洞藏，洞藏使白酒的酒质得到保证。洞藏酒又被称为“洞藏老酒”，此酒采用天然恒温老熟陈化，口感更加纯正、柔和。把酒洞藏在山洞里面，洞内冬暖夏凉，常年保持着15~21℃的气温和85~90%的湿度。洞内岩壁富含水分，空气流通，非常适合各种微生物的生长。适宜的温度、湿度与微生物群落形成了优良的贮酒环境，对酒的老熟生香起到不可替代的促进作用。通过恒温洞藏，酒分子与空气中的微生物相互作用，不仅挥发掉了酒中的有害物质，也促进了有益微量元素的生长，让酒体更加细腻、饱满、醇香。这样的酒，不仅能聚天地之精华，还能汲植物之灵气。大黔朝在储存这方面做的很好，所以说，时间不是唯一衡量酒质的标准，储藏的环境扮演着至关重要的角色。

中国最大白酒生产基地白酒小镇：最好的白酒储存方式是优质高度白酒，灌装到大肚细口的土陶坛里密封，放置2楼或者3楼通风、阴凉、干燥，且略有采光的地方。而不是埋土里，或阴暗的地方