一样等级的标准,只是规定的品种不同。
GB/T26761-2011小曲固态法白酒:本标准适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。
GB/T 26760-2011酱香型白酒:本标准适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。
白酒(外文名:Liquor and Spirits ),以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。
酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。
以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。
白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、绵竹三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒 的茅五剑,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
颂子园酒还不错,因为上次一个合作伙伴特意开车给我家带了几瓶颂子园酒,是一款湖北本地名酒,个人感觉与五粮液,茅台,泸州老窖这些名酒口感不相上下,因此像这样的良心好酒品牌,必须得点赞一下,也确实值得推荐给大家。
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