什么是老坛子

所谓老坛子，本是川人用于制作泡菜的器具。如今却将它用来作盛菜的器皿，内装各种清淡可口的荤、素泡菜，坛子上桌即给人带来一丝丝浓郁的乡土气息。此法不拘泥于传统盛具，充... 更多

四川和引酒业有限公司是在四川省成都市锦江区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于四川省成都市锦江区上沙河铺街569号5栋1层附146号。 四川和引酒业有限公司... 更多

“飞天”是贵州茅台的注册商标，在飞天推出之前，茅台的商标是“五星”(就是一个红色五角星)，后来出口到西方时五星的商标容易让西方人联想到解放军的帽徽，所以才开始采用飞... 更多

真正的茅台酒就是茅台酒股份公司生产的飞天及五星的53度、43度、38度、33度系列，特需酒、15年30年50年80年等年份系列，茅台迎宾、王子系列酒，个性化（水立方、仁酒、灿烂人生、财... 更多

一、实习时间：2008年9月17日 二、实习地点：石家庄酒厂 三、指导教师：张桂 康明丽 四、实习目的：通过对酒厂的参观实习，了解我国酒品（白酒）的生产技术规范，酒品的加工技术... 更多

酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。因源于茅台酒工艺，故又称茅香型。这种酒，优雅细腻，酒体醇厚，丰富，回味悠长。当然，酱香不等于酱油的香味，从成分上分... 更多

泸州老窖陈头曲采用公元1324年就闻名天下的 “天下第一曲”――久香曲.它更能繁衍出大量微生物,以及微生物所分泌的酶（淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等）等,酒体经6年8年以上恒温洞藏而... 更多

吉林省吉兴酒业有限公司是在吉林省长春市朝阳区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于吉林省长春市朝阳区文化街省政府84栋3门105室。 吉林省吉兴酒业有限公司... 更多