白酒国标26760和10781区别是什么？

白酒国标26760和10781区别是：

白酒国标26760就是常说的酱香型白酒标号，而国标10781这个是属于浓香型白酒标号，他们都是纯粮酿造酒。区别仅在口感上有细微差异，酱香型口感更加纯正绵柔，浓香型则具有更强的复合香气。

中国白酒

具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。

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回答

白酒国标26760和10781区别

GB/10781.1是粮食酒，不是勾兑酒。

1、固态法白酒的执行标准： GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型），指纯粮酿造的酒。

2、固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。

3、液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。

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