炎热夏天怎么喝葡萄酒最好?适合喝什么类型的酒

清爽一点的白葡萄酒啦，比如 长相思（Sauvignon Blanc），果香浓郁，酒体清淡，配清蒸或白灼的海鲜是夏日最佳选择。
其它的，霞多丽（Chardonnay）几乎是百搭，和清炒的各类鸡鸭鱼肉配都相当不错。拿块苏打饼干或全麦饼干消闲单饮都不错。
如果菜式偏甜偏辣或有油炸小点，可以试试甜度稍高的 雷司令（Riesling）或酒精度稍高的灰皮诺（Pinot Gris）。

另外，楼上说的冰酒口感很甜，并不清爽，需要慢斟细酌，可以搭配水果、甜点、日式照烧之类本身就很甜的菜式。如果你只需要降温解暑，不如喝啤酒啦 :)