中旬,洋河酒厂的酿酒匠人们就要“唤醒”这七万多口窖池,起窖出酒,迎接酿酒生产周期第一排次的酒,内部人称“头排酒”,也是酒中的头牌,洋河的宝贝。“压窖”也是洋河的传统工艺,但洋河的压窖周期更长,6、7、8三个月不出酒,所有的酒醅在七万多口窖池里进入“夏眠”状态。1、各个品牌酒的代表酒是什么?虽然很多名酒已经没落了,但是还有一些很经典的系列,比如:清香型的汾酒的代表酒就比较多了。黄盖玻汾、红盖玻汾、老白汾、乳玻汾、青花瓷系列剑南春的水晶剑,东方红系列五粮液的普五、1618泸州老窖的泸州老窖特曲、国窖1573郎...
更新时间:2022-06-20标签: 洋河排酒春酒富贵洋河富贵春酒是什么酒 全文阅读