脆皮烧鹅的做法与配方，怎样烧的烧鹅皮又脆味又香色又是金黄色的
怎样烧的烧鹅皮又脆味又香色又是金黄色的2，脆皮烧鹅是怎么制作的求分享3，求广东脆皮烧鹅的做法4，烧鹅怎样脆皮的5，烧鹅脆皮水的配方6，怎么做烧鹅1，怎样烧的烧鹅皮又脆味又香色又是金黄色的1、原料选购：7-8斤的清远纯种黑棕鹅，要求要肥壮而不老，鹅龄要够才有鹅味，皮才够“厚身”。2、脆皮水调配：麦芽糖、白醋、蜂蜜、香醇白酒的比例要合理，特别是糖与白醋的比例要做到“甜不抢酸”，注意这种脆皮水是千万不能参入清水的，更不用靠色素之类的物质来上色，烤出来的鹅天然枣红，皮干脆松化。3、风干时间及技巧：自然风干效果...
更新时间：2023-08-11标签： 脆皮烧鹅做法配方脆皮烧鹅的做法与配方 全文阅读