要温

白酒一般为固态发酵、蒸馏冷却而成。高度白酒或者烈性白酒，为什么要温着喝，但经验总结出来热着或者烫过的酒更安全，白酒酿造过程中讲究掐头去尾，是为了保证高质量的酒质，这个问题很好，起码知道掐头去尾，因为能让挥发温度更低的甲醇挥发出去一些一般情况也根据地区喝酒的习惯，1，南方适合喝温酒，因为南方气候比较潮湿闷热适合喝温酒，也就是白酒用开水温一下，温白酒入口绵软香甜，2，北方适合喝烈性白酒，因为北方气候寒冷干燥，适合用白开水温热喝白酒的烈性足，适合身体热量，所以说北方喝烈性白酒适合气候。1、有人说白酒蒸馏需要掐头...

高度白酒或者烈性白酒，为什么要温着喝，但经验总结出来热着或者烫过的酒更安全。最必要的是一定要喝好酒，喝安全的酒，可以让酒中的硫化氢，硫醇等挥发性物质慢慢的消失掉，这样酒臭味就没有了，现在为什么白酒很少有加热的喜欢呢，最适合温热喝的是黄酒我国从古至今都记载了很多温酒煮酒的典故和传比如刘曹青梅煮酒，比如关云长温酒斩华雄等。1、白酒为何要“温着”喝？高度白酒或者烈性白酒，为什么要温着喝，但经验总结出来热着或者烫过的酒更安全！因为能让挥发温度更低的甲醇挥发出去一些一般情况也根据地区喝酒的习惯，1，南方适合喝温酒，...