不同泡茶时间的水温有几个参考点。首先看作为这款茶原料采摘的鲜叶的嫩度。一般采摘嫩鲜叶,芽尖加工的茶叶水温不宜过高或过长。比如大部分绿茶不适合高温,一般在80度左右。比如普洱茶,基本上是一芽二叶三叶的大叶茶,不怕水温高。00水温更能激发茶的香气,不同茶的冲泡时间和水温还是看个人口味喜好。虽然理论上可以固定茶叶的用量和冲泡时间、水温来做出一款茶的最佳口感,但是每个人的喜好不同,不可能统一一款茶的最佳冲泡时间和水温。需要自己进行多次冲泡尝试。到目前为止,通过协调茶的量和三点钟的冲泡时间和水温,找到自己喜欢的口味...
更新时间:2022-04-25标签: 绿茶的冲泡水温绿茶茶量泡茶冲泡水温 全文阅读