二、中国登记在册葡萄品种约2000多种,但基本鲜食或制作葡萄干为主,随着葡萄酒在中国本土铺开,我们本地葡萄酿造葡萄酒的案列例也越来越多。三、我国东北山葡萄东北号称山葡萄之乡,野生山葡萄抗寒力强,东北吉林通化葡萄酒主要采用双优、双红、北冰红等野生山葡萄酒品种,这也是通化葡萄酒区别于其他酒庄用欧洲葡萄品种酿造葡萄的区别之处,山葡萄酒口味适合中国人,山葡萄酒富含的糖,有机酸,多种维生素和无机盐营养价值已被充分肯定,我国其他山葡萄还有江西刺葡萄、秋葡萄及一些杂交品种,应用不是很广泛。1、葡萄酒有什么分类?通常而言...
更新时间:2022-07-12标签: 葡萄酒分类品种大部分中国大部分葡萄酒用什么品种 全文阅读