祁阳子姜鸭的做法食材用料:新鲜宰杀的鸭子1只子姜半斤冰糖花椒盐生抽老抽菜谱做法:1.鸭子收拾干净,切块,用开水再次烫去血水,沥干2.干锅放入烫洗后的鸭子中火翻炒,炒出的水分铲出来不要,水分炒干即可。炒干水分的鸭子盛出备用3.子姜斜切大片4.炒锅洗净,放少量油,放入鸭子继续中火翻炒,炒至鸭子出油后,加入子姜同炒5.加入冰糖、老抽,翻炒至鸭子上色6.加盐、生抽和清水没过鸭子,加数粒花椒去腥,鸭肉焖至自己喜欢的软烂程度即可2,子姜炒子鸭怎么做主料:鸭2000克辅料:子姜150克香菇(鲜)15克调料:盐3克淀...
更新时间:2023-09-05标签: 子姜鸭做法正宗大全子姜鸭的做法最正宗的做法大全 全文阅读