红酒原有的味道,嫩的酒还是有果香的味道。口感方面,最重要的是形容红酒的平衡感。红酒的平衡感是由单宁的涩味乳酸酯和残糖的甜味组成的。如果太涩,就是太浓了。如果太弱,可以说太细太酸,也可以说太尖。太淡的话会突出单宁和甜味,会让酒显得臃肿。如何描述红葡萄酒的口感?红酒的原始气味,偏嫩的酒闻起来尚有果味。藏酿的有复合的香味。轻轻摇动酒杯后,迅速闻酒中释放出的气味,看它和原始气味比是否稳定。品喝一小口,让红酒在口中打转,如果酒中的单宁含量高,口中会有干涩的感觉,因为单宁有收剑的作用,这说明葡萄酒还没完全成熟。最好是...
更新时间:2022-04-29标签: 好红酒的口感描述口感描述红酒葡萄酒高级 全文阅读