发酵要多少时间长,用酵母发面要多久
要吃饭、要喝水、温度要合适、湿度要对、这些因素，馒头面团中的生物一样的需要。难就难在这个问问题的朋友所面一般要发酵多长时间，我个人平时做馒头面食发酵时间不会超过三小时，因为过度发酵的面食会变酸，很影响食品的口感，所以天热一个半小时两斤面和成的面团会醒发的刚刚好，两斤面配六克酵母粉加一点白糖用温水和面最合适会发的比较快，这是我自己发馒头的方法，具体时间大家平时可式着做一下面食，好掌握面食发醒发的正确时间，在合适的温度醒发的面食会非常的柔软好吃哦。1、做馒头，面一般要发酵多长时间？馒头，中国人极为常见的一日三...
更新时间：2022-07-27标签： 发面酵母发酵多久发酵要多少时间长 全文阅读