发面

怎么和面馒头又渲又软2，怎样做馒头才松松软软的3，如何快速发面4，馒头怎么做才松软1，怎么和面馒头又渲又软只要做好发面面团就ok了,用料(面粉)也是按各自的口感,如果你想做出的馒头有韧性弹口,就用高根性的面粉.如果你想做出的馒头松软一点的就用低根性的面粉.低根性面粉发面的时间相对长一些.选好面粉后,再配上泡打粉,酵母,温水.要有甜味的也可以配上砂糖.把材料反复揉搓成团,表面光滑,最后搓成长条静置15分钟左右(用温布盖上).把发酵好的面条切成小馒头的形状做形后再进行第二次静置三十来分钟左右,放入蒸笼蒸约...

发面馒头怎么做2，怎样做馒头才松松软软的3，怎样蒸馒头又松又软4，怎样蒸出又松又软的馒头5，馒头怎么做才松软6，怎样发面蒸馒头啊1，发面馒头怎么做南瓜馒头的做法步骤11.将南瓜去皮后切成块，蒸熟南瓜馒头的做法步骤22.将蒸熟后的南瓜放入粉碎机打成泥南瓜馒头的做法步骤33.取300g高筋面粉放入面包机里南瓜馒头的做法步骤44.放入南瓜泥。再放入酵母、糖、盐和奶油。选择发面功能，加电。南瓜馒头的做法步骤55.面团发好后变得是原来的两倍大南瓜馒头的做法步骤66.取出。揉成一个大团，揉出里面的气泡。南瓜馒头的...

酿葡萄酒用发面酵母可以2，做面包的酵母能酿葡萄酒吗3，可以用做馒头的酵母做葡萄酒吗4，发面的酵母能做葡萄酒吗1，酿葡萄酒用发面酵母可以可以，就是时间的问题，口感的问题不行，有专业葡萄酒酵母。葡萄皮上本身带有野生酵母，也可以发酵。不可以的呀2，做面包的酵母能酿葡萄酒吗可以。我酿造葡萄酒用的就是发面使用的酵母。这个季节，气温低，建议10斤葡萄汁加10克酵母。发酵葡萄酒的酵母，是葡萄酒用高活性干酵母，适用于葡萄酒、果酒的酿造。在没有专用葡萄酵母时，也可以用果酒酵母代替。不需要加酵母3，可以用做馒头的酵母做葡...

用酒发面好什么好处2，蒸馒头和面为什么放醪糟3，米酒对面粉有发酵作用吗4，蒸馒头时加些酒有何用处5，面里放酒起什么做用6，发面放啤酒和米酒起到什么作用1，用酒发面好什么好处葡萄酒酵母会使面发孝加速。葡萄酒哮母会使面发哮加速2，蒸馒头和面为什么放醪糟是为了蒸好的馒很泡，口感更好香好吃为再看看别人怎么说的。3，米酒对面粉有发酵作用吗有的，米酒是传统的发酵剂之一，但是发酵力不强你是十万个为什么吗！好～问题来了～挖掘机到底哪家强～再看看别人怎么说的。4，蒸馒头时加些酒有何用处期待看到有用的回答！这是一个面发酵...

要吃饭、要喝水、温度要合适、湿度要对、这些因素，馒头面团中的生物一样的需要。难就难在这个问问题的朋友所面一般要发酵多长时间，我个人平时做馒头面食发酵时间不会超过三小时，因为过度发酵的面食会变酸，很影响食品的口感，所以天热一个半小时两斤面和成的面团会醒发的刚刚好，两斤面配六克酵母粉加一点白糖用温水和面最合适会发的比较快，这是我自己发馒头的方法，具体时间大家平时可式着做一下面食，好掌握面食发醒发的正确时间，在合适的温度醒发的面食会非常的柔软好吃哦。1、做馒头，面一般要发酵多长时间？馒头，中国人极为常见的一日三...

说实话，酒糟如何发面这个问题，接到问题的时候，我是真不知道怎么做。我就以我们这里的酒糟为例，来说说酒糟如何发面的事，我们平时发面，也是用的酵母菌，所以，酒糟是可以用来发面的，酒糟发面比用酵母发面要慢一些，像现在是夏天，这时候我们这边30多度高温，如果今天晚上发，明天一早就可以了。1、酒糟如何发面？题主好！感谢诚邀，真诚作答。说实话，酒糟如何发面这个问题，接到问题的时候，我是真不知道怎么做，为了回答好这个问题，我专门到菜市场卖酒糟的大姐那里，去买回来了一碗酒糟，并且就这个问题，找我们村里擅长做馒头的大妈，做...

如果用它来招待客人，绝对十分高大上。麻烦是麻烦了一点，关键绿色天然原生态，环保营养啊!2.用倭豆壳烧灰滤水，这些都是纯天然的碱水，原汁原味，没有添加任何化学物品，用这种天然的碱水制作出来的各种面食非常美味可口，制作的时候，把烧成灰的荔枝树、桂皮放到一层松毛上，用开水多次过滤，直到灰水色泽黄亮清澈，便得到了最天然的碱水。1、古时候发面用什么中和酸味呢？古人的方法很多!而且非常环保美味。下面我为您揭秘，您今后做馒头也可以如法炮制，将会得到又营养，又健康，又美味的馒头，如果用它来招待客人，绝对十分高大上。如果你...

小技巧做米酒不能加生水，一定要凉白开，不然米酒容易发霉，盛米酒的容器一定要无水无油，用开水煮一下或者用白酒过一遍，不然也容易坏，米酒发酵温度不同，发酵的时间也会不同，发酵的时候多注意观察。米酒香甜醇美，甘甜醇香、香醇浓郁又好喝，做米酒主要是根据温度来决定发酵时间，一般2到5天可以完全发酵好，想要酿出来的米酒更甜，用甜酒曲来制作，比例要掌握好，做法要正确，按照上面的步骤，保准做出来的米酒香甜可口，喜欢的可以试试。1、糯米酒过几天才能完全发酵？怎么酿更甜？糯米酒也就是米酒，又叫酒酿、甜酒，香甜醇美，甘甜醇香、...

如果用它来招待客人，绝对十分高大上。麻烦是麻烦了一点，关键绿色天然原生态，环保营养啊!2.用倭豆壳烧灰滤水，这些都是纯天然的碱水，原汁原味，没有添加任何化学物品，用这种天然的碱水制作出来的各种面食非常美味可口，制作的时候，把烧成灰的荔枝树、桂皮放到一层松毛上，用开水多次过滤，直到灰水色泽黄亮清澈，便得到了最天然的碱水。1、古代有哪些面食发酵方法？谢谢邀请。中国人吃馒头的历史很悠久了，至于到底从什么时候开始吃发面馒头则无从查考，有的说从汉朝有了石磨开始人们就有了发面的技术，比较确切一点的则说是在宋朝末年元朝...