红烧羊肉

红烧羊肉怎样做既不膻又好吃【菜名】红烧羊肉【所属菜系】全部【特点】羊肉营养丰富，只要烹制方法得当，可去其膻味，存其美味。该菜汤鲜肉美，色泽红润，香气浓郁【原料】羊肋条肉500克。配料：胡萝卜20克，青蒜段50克。调料；豆油30克，白酒30克，绍酒40克，辣椒酱5克，酱油10克，白糖2克，葱段姜片20克，八角4颗。【制作过程】切配：将羊肋条肉洗净，切成4厘米见方的块。放入锅内，加清水适量，放入少许葱段姜片、白酒，烧开，焯水约1分钟，随即捞出放清水中洗净。胡萝卜洗净切成片。烹调：炒锅上火，舀入豆油烧热，放...

红烧羊肉的做法是什么2，红烧羊肉怎么做3，上海红烧羊肉的做法羊肉火锅的做法大全4，红烧羊肉怎么做好吃5，红烧羊肉怎么做求完美6，红烧羊肉怎样做才好吃1，红烧羊肉的做法是什么红烧羊肉的做法步骤1.羊肉浸泡冲洗干净。2.冷水入锅，大火烧开。3.撇去浮沫后捞出冲洗干净。4.切成大小适中的块备用。5.肥肉部分单独切成小块，将锅烧热以后，放入肥羊肉小火慢慢榨出油。6.将油渣捞出以后，放入适量冰糖慢慢加热至溶化。7.当冰糖微红时，放入切好的羊肉块翻炒。8.加入料酒、生抽、老抽翻炒，使羊肉块上色均匀。9.将羊肉倒进...

红烧羊肉怎么做好吃又简单2，红烧羊肉的做法是什么3，红烧羊肉怎么做4，烧羊肉的简单方法5，红烧羊肉怎么做6，红烧羊肉的做法1，红烧羊肉怎么做好吃又简单食材明细羊腿1000g胡萝卜适量火锅底料150g食用油适量中辣口味烧工艺数小时耗时简单难度红烧羊肉的做法步骤1羊肉清水浸泡2小时除血水，切稍大的块，冷水焯水去血末；2锅中倒油，油热后加少许花椒，加入红99火锅底料（根据口味酌情增减），小火煸香；倒入羊肉翻炒均匀后（3-4分钟）加入热水；3大火烧开转小火炖约1小时以上（砂锅更好）；慢炖至羊肉软烂，大火收汁后...

羊肉怎样烧才好吃2，红烧羊肉怎样烧才是最好3，红烧羊肉怎么做4，红烧羊肉怎么烧制方法1，羊肉怎样烧才好吃红烧羊肉挺好吃的,至香又不腥而且可口.羊肉(1磅)、胡萝卜(1个)干葱(10余粒)、白罗卜(1/2个)、老抽(1-1/2汤匙)、盐(1/2茶匙)、糖(1茶匙)、胡椒粉(少许)、水(适量)做法：1>羊肉出水洗净，放入白罗卜块同煮，至羊肉5成熟，取出白罗卜弃去。2>胡萝卜去皮切块，干葱去皮保持原粒。3>烧热1汤匙油，将干葱及羊肉同爆香，放入调味料及过面水份，煮滚后，改用中火煮。4>...

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乌镇红烧羊肉的做法2，红烧羊肉的做法是什么3，红烧羊肉怎么做4，土法红烧羊肉的家常做法大全怎么做好吃视频5，羊肉怎么红烧好吃6，红烧羊肉怎样做才好吃1，乌镇红烧羊肉的做法乌镇大羊肉的做法十分考究：先在灶台架上瓦缸，然后把斩得大小均匀的大块羊肉用秋收后的稻草一块块细心地扎起来，再依次放入缸中码好。放水没过羊肉，柴一定要用乡下已经枯死的桑树，用斧子劈成长条，烈火中散发出桑树特有的清香。待汤水开始沸腾了，撇沫，加料酒，香料，冰糖，再加葱姜包和浓浓的红酱油。为去除羊肉特有的膻味，还得放进整个的大萝卜和甘蔗梢头...

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羊肉怎么红烧好吃2，红烧羊肉怎样做既不膻又好吃3，红烧羊肉怎么做4，川菜特色菜川式红烧羊肉怎么做5，红烧羊肉怎么做怎样做红烧羊肉6，如何烧红烧羊肉1，羊肉怎么红烧好吃红烧羊肉片的制作材料：主料：羊肉(瘦)1000克辅料：辣椒(红,尖)50克调料：猪油（炼制）50克,大蒜（白皮）10克,黄酒10克,酱油10克,淀粉(豌豆)5克,盐3克,味精3克,香油5克,大葱5克,姜3克红烧羊肉片的特色：汁浓红润，鲜香软烂。做法1.将羊肉刮洗干净，放入清水锅中，加葱结、姜、绍酒，将羊肉煮至八成熟，捞出，晾凉，切成长6....