酱鸭

买回来的酱鸭怎么烧好吃2，酱鸭应该怎么烧才好吃3，上海酱鸭做法正宗上海酱鸭家常做法怎么做如何做4，上海老酱鸭的做法1，买回来的酱鸭怎么烧好吃成品酱鸭怎么烧好吃建议把鸭子切成块状，洗好，准备葱，姜，大料（茴香，桂皮）喜欢吃辣的还可以准备一到二个小干椒．开油锅，放姜（小干椒）扁炒一下放鸭块炒加黄酒放酱油，炒小会，加水（把鸭玩全盖过最好要多点）放少许糖，此时不放盐，放大料．水开后中小火焖烧．烧到汤汁浓酬，尝味道，淡了加盐，不淡就放两三粒盐花提味加味精放葱花首先把1800-2000克的鸭子切成四块(如果有条件...

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酱鸭应该怎么烧才好吃2，上海酱鸭做法正宗上海酱鸭家常做法怎么做如何做3，上海老酱鸭的做法4，酱鸭的做法配方1，酱鸭应该怎么烧才好吃用料鸭腿3只老抽3勺生抽2勺南乳汁1勺蚝油2勺冰糖50克八角，桂皮，香叶，花椒，干辣椒适量五香粉少许葱姜少许黄酒100克外婆酱鸭（记忆中的味道）的做法1.鸭腿洗净，用牙签在鸭皮那一侧扎几个眼子，然后放入锅中少许油煎至两面金黄2.滤出多余的油，将剩下所有的材料倒入锅中，加清水没过鸭腿（我选择了使用调味袋）3.大火煮开，盖上盖子转小火继续煮1个小时，然后熄火，让鸭腿在汤汁中浸泡...