功夫茶所谓的功夫茶,不是一种茶,也不是茶名。功夫茶的泡法复杂,茶具的选择讲究。不仅三皮壶选择茶具,其他茶类也选择茶具。功夫茶的冲泡方法和茶具的选择更有讲究。一般选用古朴典雅、小巧玲珑的宜兴紫砂茶具。近年来,白瓷釉面茶具也很受大众欢迎。什么茶适合泡功夫茶?准确的来说应该叫工夫茶工夫茶是中国茶道的一种,从唐宋时期的煎茶道,点茶道到明代的泡茶道。泡茶道又分撮泡法和工夫茶撮泡法就是拿一撮茶叶直接冲泡,茶水并不分离。茶具或用玻璃杯或用大紫砂壶或用盖碗老北京盖碗茶都是属于撮泡法。后来随着文人审美进入紫砂器皿的世界,使...
更新时间:2022-05-01标签: 功夫茶茶具图片功夫茶具 全文阅读