鸭子干锅四川做法配菜，干锅鸭怎么做
干锅鸭怎么做2，火锅干锅鸭怎么做3，干锅火鸭的做法4，请教川味干锅鸭的做法1，干锅鸭怎么做一、原料主料：黄鸭叫1000克。配料：红尖椒30克。调料：植物油1000克（实耗100克），精盐2克，味精2克，鸡精粉1克，豆瓣酱10克，辣妹子5克，料酒20克，白醋5克，红油10克，胡椒粉1克，干椒30克，蒜籽30克，姜10克，紫苏叶5克，鲜汤500克。二、制法1、黄鸭叫从鳃部撕去内脏，洗净血水待用；红尖椒切成1厘米长的筒形，蒜籽去蒂，干椒切段，姜切片。2、锅置旺火上，加入植物油，烧至六成热时下入黄鸭叫、大蒜籽...
更新时间：2023-06-26标签： 鸭子干锅四川做法鸭子干锅四川做法配菜 全文阅读