贵州。
贵州茅台酒股份有限公司位于黔北赤水河畔的茅台镇。地处东经 106°22′,北纬27°51′,海拔423米。截止目前占地面积300多万平方米,建筑面积120多万平方米。厂区内包括公司办公大楼、茅台酒生产车间、酒库车间、包装车间等。
扩展资料
茅台国际荣誉
1915年, 美国巴拿马万国博览会金奖
1985年, 国际美食旅游大赛金桂叶奖
1986年, 法国巴黎第十二届国际食品博览会金奖
1986年, 香港亚洲之星包装奖
1987年, 香港第三届世界广告大会、中国出口广告一等奖
1989年, 首届北京国际博览会金奖
1991年, 第二届北京国际博览会金奖
1992年, 首届美国国际名酒大赛金奖
1992年, 香港国际食品博览会最高金奖
1992年, 日本东京第四届国际名酒博览会金奖
1992年, 汉帝茅台酒包装获法国巴黎世界之星国际包装最高奖
1993年, 法国波尔多葡萄酒烈性酒展览会特别奖
1994年, 飞天牌、五星奖系列茅台酒获第五届亚太国际贸易博览会金奖
1994年,(美国)纪念巴拿马万国博览会80周年名酒品评会特别金奖第一名
2005年, 公司获国际水资源保护杰出贡献奖
2005年, 公司获国际认证联盟及中国质量认证中心卓越管理组织奖
2012年, 第九届世界烈酒大赛金奖
2013年, 全球卓越绩效奖
2014年, 国酒茅台获布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖、杰出绿色健康食品奖
2015年, 布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛飞天53度茅台酒大赛最高奖--大金牌
2015年, 旧金山市设定11月12日为“茅台日”
茅台酒,素有中国“国酒”之称。曾在1915年巴拿马国际博览会上被评为世界第二名酒,荣获金质奖。它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,名甲天下,成为国内外市场的“酒中名珠”。 中国的茅台酒,产于贵州仁杯县的茅台镇(原为村),迄今已有270多年的历史,享有“风来隔壁千家醉, 雨过开瓶十里香”之美名。这种“特殊的茅香”,沁人心脾,令人陶醉。凡盛过茅台酒的杯子,瓶子隔了多天仍然芳香馥郁,被誉为“空杯香”、“瓶瓶香”。由于茅台酒因郁而不猛、柔和芬芳,故清代诗人郑珍对其曾赋予“酒冠黔人国”的美称。位于赤水河畔的茅台,自古以酿酒出名。清人曾有咏句为“集灵泉于一身,汇秀水东下”赞美赤水河,而茅台酒的出名,这或许与当地水质优良有关,据有关文献记载,早在两千多年前,古仁怀 附近的酒曾以“甘美”而受汉武帝的赞赏。北宋时在茅台镇附近便生产出优质大曲酒,宋人张能臣的《酒名记》以它质量佳美载入酒史。至清康熙四十三年经反复试验,无数次改进和提高,终于摸索出一套独特的酿造技术,制造出别具一格的茅台酒来。《黔语》云:“寻常沽贯,皆烧春也”,时称“茅台春”。茅台酒经过不断酿制提高,便成了名满天下的中国名酒。 茅台酒为酱香型大曲白酒。它是用高梁和小麦作原料,再加上当地的优质矿泉水,应用传统独特的工艺精酿而成。整套工艺长达8个月这久,比其它酒类发酵时间长得多。成酒后,清亮透明,浓郁醇香。然后入库三年,方准出厂。据专家们分析,其酒内含有70多种成分,因此构成了酱香、醇甜香和窑底香合成的特殊风味。虽酒度为53度到55度。但酒液晶莹透明,口感醇厚柔和,无烈性刺激感,入口酱香馥郁,回味修长,余香绵绵,为酱香型白酒的曲型。从而形成了茅台酒举世无双和独有奇特风格.
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