你想要的是用来烧鱼烧肉杀腥增香的绍兴黄酒料酒。南京各商场有卖。如果是企事业单位食堂、餐饮店使用的话,建议联系女儿红绍兴黄酒原产地销售商弘玄聚宝瓶,可以用百度Hi直接联系。
黄酒为世界三大古酒之一,源于中国,且唯中国有之,可称独树一帜。黄酒产地较广,品种很多,著名的有绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒、兰陵美酒、秦洋黑米酒、上海老酒、大连黄酒等等。但是被中国酿酒界公认的,在国际国内市场最受欢迎的,能够代表中国黄酒总的特色的,首推绍兴酒。 各超市都有卖,高低档都有。
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