酱酒热,完全是资本的炒作。有多少酱酒是买来喝的,大部分酱酒都在经销商、地产商等各种金主的手上。
贵州和四川政府,以及酱酒头部企业茅台联合赤水河酱酒企业抱团,形成酱酒产区和企业集群。离开这里就没有了酱香白酒,浓香清香米香没有地域限制,现在只有酱香酒有地域限制了,有风土限制,也就是奇货可居了。酱香酒一下子成为有限的资源了,资本必然进入,投资入股酱香酒企业。
产能扩大、价格拉高,想想当年的藏獒、普洱茶、白茶这些吧。它们都不是刚需,不是刚需,就会有被吹破的一天。看你是在什么时候进入了。
而且,现在好些品质的酱酒,基本是给钱也没有货了。你不要被人拉去垫背了。
谢邀!现在的酱香型白酒市场是鱼龙混杂,泥沙俱下,有想法的不管具备不具备条件都想来分一杯羹。就说酱酒的核心产区茅台镇,酒业公司起码有上万家,但实际上持有生产许可证的的只不过区区三五百家。
酱酒有今天的热度,首先功不可没的是茅台酒,原本受益于茅台酒的影响,茅台酒的生产所在地茅台镇也应是一块金字招牌。但前期即便是茅台酒也只顾赚钱效应,开发了无数的子品牌,过度透支了茅台酒的美誉度。如果茅台酒美誉度有损,我认为对酱香酒的市场那绝对是只有百害无一利。
还好,茅台酒能够及时刹车,严把质量关,集中精力做自己的拳头产品。现不管是茅台酒,还是茅台镇,一切都在朝着好的方向改变和发展。未来,我认为酱酒的行业集中度会越来越高,不符合相关法律法规要求的一些酒厂会被关停,行业会以品类优势向整体竞争优势转型和升级发展。
福禄寿禧元老院,春夏秋冬酱香酒。江山代有才人出,各领风骚数百年。作为后进,我们的梦想是希望通过努力,能够在大家的鼓励和支持下,把产品做到极致,不仅跻身一线阵营,而且还是头部品牌。与大家共勉,谢谢!
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