紫荞酒以贵州茅台镇优质酱香原酒,融合四川宜宾优质五粮浓香原酒为主要酒体,辅以少量枫林酒厂清香型原酒进行口味调整,风味独特。酒体绵甜爽净,余味悠长,既有浓香型白酒的绵甜醇厚,又兼具酱香型白酒细腻饱满的特点,浓酱协调,荞香四溢,味道不错。
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