德国啤酒酿造原料使用全麦芽,不使用辅料(大米)生产的啤酒,酒香浓郁、原麦汁和酒精度较高。国产啤酒酿造原料一般以麦芽为主,大米(玉米)为辅料生产的啤酒,原麦汁浓度也是比较高的,只是我国人民喜欢清淡、爽口低浓度的啤酒。所以,厂家根据个人喜好,经稀释后可得出不同原麦汁浓度的啤酒。至于,哪种酒好,浓度高的可能你享受不了,喝得少,醉得快。低浓度的啤酒口味淡,喝得多。
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