没有停产。1956年5月,南丹县人民政府出资收购南丹境内裕丰、朱林记等几家老酒坊,成立南丹县地方国营酿酒厂,改革开放后,厂名更改为国营南丹县酒厂。后发展成今天的广西丹泉酒业。丹泉酒业还打造出了集酿酒、旅游、白酒文化展示为一体的千亩生态酿酒园,“丹泉酒”即为丹泉酒业的酒产品。丹泉酿酒用粮为生态基地培育的糯红高粱,酿酒用水取自凤凰山脉下天然山泉水;丹泉酒的秘制酒曲获国家多项专利,采百草入曲,酱香独韵 ,丹泉遵循传统酱酒“四高三长”酿造技艺,固态坤沙发酵,两次下料、九次蒸煮、八次循环发酵、七次取酒,历经一年的生产周期,贮存至少三年以上,故每一瓶丹泉酱香酒出厂酒龄至少有五年。
广西有名有实力的酱香型白酒企业,而且主要是酒厂位置得天独厚。丹泉酒业位于广西西北部云贵高原南麓,地处北纬25-29°,东经104-107°之间,这里是四季宜人,山水灵秀,土壤特殊,四周群山环绕,藏风聚气,温度适宜的世界长寿乡----南丹。这里也还是个浑然天成的自然“名酒带”,就以云贵高原为中轴线,丹泉酒产地南丹县刚好与贵州仁怀对折重合,高度相仿的地貌与气候特征,形成了同样相似的酱香白酒酿造生态环境。广西丹泉酒业有限公司前身国营南丹县酒厂,距今已有60余年规模化酿造历程。1956年5月,南丹县人民政府出资收购南丹境内裕丰、朱林记等几家知名老酒坊,成立南丹县地方国营酿酒厂,改革开放后,厂名更改为国营南丹县酒厂。2003年国营南丹县酒厂改制,组建成广西丹泉酒业有限公司。在长达15年持续不断投入与建设,丹泉酒业已经拥有年产1万吨酱香白酒产能,并且这一产能基地仍然处于结构性扩张中。经过10余年的积累与沉淀,现丹泉酒业酱香型白酒储能已达5万余吨,战略储能仅次于茅台、郎酒、五粮液。丹泉酒业也是广西首个在全国开发市场的酱香型白酒企业,今年丹泉还将全面进驻全国各大城市,如北京、天津、山东、河北、河南、广东、云南、海南等。以上是丹泉它们官方的内容,不过广西目前比较厉害的酱香型白酒企业应该还是它们了,你可以自己判断一下哈,觉得回答有帮助的话望采纳~
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