因为现在市面上买到的黄酒都是陈年原酒经过勾兑后再进行瓶装出厂的,而且有些黄酒系列进行了工艺改进,如乌毡帽冰雕系列,就是把陈年黄酒经过低温冷冻储藏,结合现代工艺处理而成的低度黄酒;乌毡帽的竹韵和竹雕系列黄酒,在黄酒里还添加了对治疗心血管疾病有一定作用的竹叶黄酮,这些工艺和添加物就促使了黄酒有保质期。如果你买的是原酒,在开封后也最好及时喝完,因为黄酒含有糖分,极易招虫。
有一般是1~3年。
大多数酒都是有保质期的,低度酒一般是1~3年,高度酒一般是5年,保健酒一般是半年,果酒一般是1年。只有特别好的酒妥善储存,才是陈酿。
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