众所周知,目前习酒也成为高端酱香酒代表,而且习酒价格表也确实不低,但曾经也是经历风雨。最初习酒是浓香型白酒起家,酱香酒从上世纪七十年代中期才开始,所以在高端酱香型白酒品牌中,习酒算是出道最晚的,但发展速度不可谓不快,其中习酒窖藏1988算是不可缺少的存在,那价格多少呢?具体下面就让我们一起来了解看看吧!
1、习酒窖藏的基本简介
习酒因古习国而得名,在与茅台相距50公里的二郎滩渡口,习酒厂内有一股清澈甘冽的山泉,用这里山泉酿造美酒有独特的风味。习酒以当地的优质糯高粱为原料,小麦制成高温大曲,堆积糖化,二次投料,八次发酵,九次蒸馏,密封贮存,精心勾兑而成。它完全具有茅台酒的风味。专家们称其为酿酒史上的一项重要成果。
习酒该酒选用本地优质高粱为原料,以小麦制成高温大曲,采用传统酱香型工艺,经(下沙、糙沙)两次投料,露地糖化,石窖发酵,清蒸回烧,七次取酒,八次发酵,九次蒸煮,按质装坛,陈贮最少三年,精心勾兑等工序酿成。无色透明,清澈晶亮;酱香突出,幽雅细腻,协调丰满,回味悠长,空杯留香不息。酒度53度,属酱香型大曲酒。
赤水河是迄今未受现代工业污染的河流,孕育着国酒茅台、习酒等知名美酒,因此享有「美酒河」的盛誉。这里独特的气候、土壤、水质为酿酒业提供了得天独厚的自然条件。优良的酿酒环境,精湛的酿酒技术,独特的酿酒工艺,过硬的质保体系,使习酒成为在纯天然、无污染、无公害的绿色环境里酿造的优质美酒。因此,习酒是当之无愧的「绿色食品」。
2、习酒一名的由来
习酒位于贵州习水镇习酒镇,始于1952年,属于贵州茅台集团旗下子品牌。习酒以糯高粱为原料,经二次投料,八次发酵,九次蒸馏,密封贮存而成,具有不辣喉,醇和回甜,口感光滑,尾长等特点。
据传说,古代习国国王习羿文武双全,勇猛善战,喜欢在山水间旅行,酒量惊人。一天,国王带领习将军等文武官员到山里打猎,来到二郎滩,只见两边的沙滩上烟雾缭绕,酒香扑鼻,国王感到神清气爽,心旷神怡。
他把所有的军官和士兵都领进了这座散发着酒香的房子,当村民们看到国王要来的时候,他们非常高兴,把他们精心酿制的酒献给国王和习将军品尝。国王一连干了三坛,一饮再饮,再三夸奖:“冻醪,冻醪”从此,这个地区的人们每年都要把自己的好酒献给国王。
国王,为了纪念人民的辛勤劳动和真诚,把这一带祖传的秘方做成了御酒,又因国号为习,故赐名为习酒。
3、习酒的产品特点
习酒秉承中国酱香型白酒的传统工艺,采用纯谷物固态酿造。以当地优质糯高粱、小麦、水为原料,经2次投料、9次蒸煮、8次发酵剂、7次取酒,经高温曲制、积淀、发酵、白酒流动、长期贮存等特殊工艺精制而成。
其产品具有不同的圆度、不同的典型酒体、不同的酒精度和不同的酒龄。形成“淡黄色、透明、酱味突出、醇厚饱满、细腻干净、余味悠长、空杯持久香”的典型风格特征。
以产地命名的习酒产于贵州省习水县习水镇,是中国地理标志的产物。由于其独特的口味,习酒赢得了许多奖项。曾获国际名酒博览会特等奖,并于2016年被评为贵州省十大名酒。
习酒是一种很好的酱香型白酒,味道和茅台酒相似,而且价格比茅台酒便宜得多。我个人认为,对于一些喜欢茅台酒的人来说,茅台酒的价格可能是遥不可及的,而习酒味道与茅台相似,且价格要便宜的多,总而言之,习酒还是很不错的。
4、习酒窖藏的系列产品
典藏珍品,窖藏1988(500ml1000ml),窖藏1998窖藏1995,金典酱香,至尊金质酱香,金质酱香,方品习酒,红盒酱香,黄盒酱香,圆瓶酱香,银质酱香。
5、习酒,1998年被茅台收购
习酒过硬的酱香品质被茅台看中,1998年被其收购,并且2000年的时候习酒卖出5000吨基酒给茅台,相当于当时习酒一年的产量,所以当时茅台酒有很多是用习酒基酒勾兑的,这同样也是对习酒品质的肯定,随着习酒高端系列窖藏1988的崛起,更被人看重。
如今习酒也一直活在茅台的阴影之下,但毫无争议的是,习酒高端系列丝毫不输飞天,特别是窖藏15、30,比青花郎、飞天还要更优质,口感更好,具有酒体甜柔、连绵,香气幽雅、青草曲香舒适的特点,绝对值得细品的好酒,但建议是窖藏1988以上才能凸显出习酒的风格。
6、全系列习酒,有不同价格
(1)、精品习酒53度500ml价格:85元
(2)、习酒习道清韵53度500ml价格:108元
(3)、习酒红习酱195253度500ml价格:108元
(4)、习酒红习酒53度500ml价格:128元
(5)、习酒方品53度500ml价格:178元
(6)、老习酒53度500ml价格:158元
(7)、老习酒金装53度500ml价格:198元
(8)、习酒银质第三代53度500ml价格:198元
(9)、习酒银质钻石版53度579ml价格:309元
(10)、习酒金质53度500ml价格:308元
(11)、习酒金质第四代53度500ml价格:308元
(12)、习酒金钻53度500ml价格:389元
(13)、习酒窖藏198853度500ml价格:719元
(14)、习酒窖藏1988雅致升级版53度500ml价格:828元
(15)、习酒窖藏1988雅致53度579ml价格:879元
(16)、习酒窖藏1988君品梅53度500ml价格:1199元
(17)、习酒窖藏1988君品兰53度500ml价格:1199元
(18)、习酒窖藏1988君品竹53度500ml价格:1199元
(19)、习酒窖藏1988君品菊53度500ml价格:1199元
(20)、习酒窖藏198853度1000ml价格:1688元
(21)、习酒窖藏199853度500ml价格:518元
(22)、习酒窖藏199553度500ml价格:698元
(23)、习酒君品53度500ml价格:1399元
(24)、习酒窖藏1553度500ml价格:2599元
(25)、习酒窖藏3053度500ml价格:4499元
综上所述,习酒是浓香酒起家,高端酱香酒代表,同在赤水河畔的习酒,与四川泸州的郎酒隔河相望,而且都是酱香型白酒的代表,虽然说如今习酒的名声没有郎酒大,但毫无疑问的是,习酒同样也是高端酱香白酒代表,其主打的是窖藏1988,而且已经成为全国硬通货般的存在,制很值得大家去选购的白酒!