众所周知,我国是一个酒水大国,各种各样的酒类品牌数不胜数。九五至尊酒高尚生活元素,承酒文化与传统文化之大成,以洋河镇大曲酒的风雅与文化历练,深得大雅之蕴,是江苏省洋河镇酿制生产的地方名酒,以高粱、小麦等为主原料制成,具有非常醇香的口感,其品质毋庸置疑是很高的,很值得饮用,具体如下介绍!
1、洋河镇洋沂九五至尊酒的产品优势
洋河镇洋沂九五至尊酒采用优质高粱、大麦、小麦、豌豆等粮食为主要原料。配之酒都洋河特的地下泉水,结合酒都几百年来的大曲酒酿造的传统工艺,精工酿制而成,具有窖香浓郁、入口绵甜、酒体丰满醇厚,余味悠长等特点,受到广大消费者的好评。
江苏洋沂酿酒股份有限公司生产的“洋沂”牌系列优质品牌酒,远销浙江、吉林、辽宁、上海、河南、河北、山东、安徽、山西等二十多个省市地区,产品质量符合国标和企标的要求,深受省内外新老客户的广泛喜爱和认可。
2、洋河镇洋沂九五至尊酒的文化寓意
九五至尊酒既不属于中国十大名酒,也不属于传统名酒,直白点说,甚至不属于大型酒厂的产品。
九五系列酒,智慧所在神韵在,无韵则失之雅逸,无神则失之灵动。尚品之蕴,典藏大道,慧于内而型于外。
九五酒,具有大雅风范和气象,气象尊贵而气度内藏,外表华丽而不失优雅。承600余年酿酒的独特工艺,恪守原创精神,融会几十代酿酒大师世代相传绝技,浓缩精粹而成的大师级酿造经典酒品。
3、由于目前市面有太多叫做九五至尊的酒,主要有哪些
(1)、江苏洋河镇佳一酒业
说到宿迁,不得不提一下江苏洋河酒厂,小编百度了一下,只找到这个酒厂的相关资料,但是该酒厂生产了一种名叫九五至尊的酒。
(2)、精品九五至尊酒
同样来自江苏洋河镇,江苏洋河精品酒业,成立于1996年,地处宿迁市,泗洪县,泗阳县三县市交界处,面临徐淮路背靠盐徐高速,紧靠京杭大运河交通畅达,酒业兴旺。
(3)、金吉九五至尊酒
宿迁市是全国著名的酒乡,除闻名遐迩的洋河酒、双沟外,沭阳芝麻香酒可谓一枝独秀。江苏沭阳县金吉酒业成立于2010年,位于江苏省沭阳县胡集镇,也生产了一种叫做九五至尊的酒。
(4)、尚品蓝九五至尊酒
江苏尚品蓝酒业成立于2014年,位于宿迁市洋河新区洋河镇,旗下生产数十种类型的酒,以及所谓的九五至尊酒。
(5)、苏劲九五至尊酒
从名字上看,与九五至尊酒总算是对得上号了,江苏洋河镇九五至尊酒业成立于1989年,成品酒品牌有苏劲,美译河两大品牌,旗下品牌有苏劲九五至尊,生态苏劲,中国梦,文化小酒等。
(6)、高曲九五至尊酒
安徽高曲酒业成立于2004年,位于安徽省亳州市谯城区古井镇,主要从事白酒贴牌,OEM代加工贴牌,定制酒等。
(7)、洋祈九五至尊酒
小编百度了下,实在找不到该酒厂的资料,但是,最后在万能的某宝,看到了该酒厂的九五至尊酒。
(8)、两心同九五至尊酒
江苏两心同酒业成立于2012年,两心同酒业目前的产品线分为:两心同系列;九五至尊系列;中国梦系列;经典盒装系列;经典小酒系列;秘制封坛系列;特色光瓶系列。
4、中国白酒种类繁多,不止九五至尊酒
历史学家认为中国是世界上最先发明生产蒸馏技术的国家之一,虽说近年葡萄酒在香港及亚洲各大城市领风骚,加上烈酒类在亚洲各国的关税不少,但因为烈酒另有一番风味,绝不是葡萄酒和啤酒所能媲美,因此仍然有大批捧场客。早前跟大家简单介绍过多种以谷物酿造的威士忌,今次不如谈谈亚洲烈酒,先要说的当然是我国的传统白酒。
白酒又被唤做白干(白干)、烧酒和火酒,主要原材料是粮食类谷物,配合酒麴、活性干酵母和糖化酶等,经过蒸煮和糖化发酵,然后陈藏和勾兑,属蒸馏酒(即烈酒)类别。虽然有关蒸馏酒的出现有多个说法,不过由于中国白酒历史相当长,起源众说纷纭,其中有历史学家甚至认为中国是世界上最先发明生产蒸馏技术的国家之一。一说是中国自秦、汉以后的历代帝王都欲求长生不老之术,尤其经过多番的炼丹技术改良,虽则从未找出过什么长生不老之药,却竟然从此钻研出以蒸馏来酿酒的纯净风味,于是我们的饮食文化便出现了白酒这种宝物。另一白酒起源之说是根据《本草纲目》编撰者李时珍所描述,烧酒蒸馏法乃是从元代开始始创,不过经过人们和历史专家反覆研究,李时珍所描述的蒸馏法是经过改良的,而元代以前则是以较原始的酿造法。
至于其他说法有依据酿酒古籍和诗词歌赋等来推断蒸馏术产自唐代、宋代和汉代之类,反正就是中国白酒源远流长,起源比威士忌、拔兰地等烈酒还要早约一千年,更是很多亚洲地区烈酒的先驱。
中国白酒种类繁多,可以是依循生产方式来分类,最常见是固态法,即以固态材料酿酒,然后发酵和蒸馏,酿制的酒种类多样化,包括大麴白酒、麸麴白酒和小部分小麴白酒均属此类,风格迥异,是中国传统白酒的大多数。另一类是半固态法白酒,主要用作酿制小麴白酒,分成先培养菌,然后糖化后发酵,和糖化发酵同时进行法两种。还有一类叫液态法白酒,是以液态配料和糖化发酵再蒸馏,不过一般这种酒的口味稍逊。
5、白酒的香型来分类,共有十二类型
以上的是根据白酒的生产方式来分类,不过作为消费者,最容易理解的则是按照白酒的香型来分类,共有十二类型:浓香型、酱香型、清香型、米香型、凤香型、兼香型、药香型、芝麻香型、特香型、豉香型、老白干香型和馥郁香型。浓香型以泸州老窖特曲为主,有窖香,口感绵甜,体态浓厚,结尾干净爽口,五粮液、剑南春酒、古井贡酒等都是这一类。酱香型白酒就是茅台酒类,具备独特的酱油香气,酿制时以高温法处理,口感细腻醇厚,干杯后杯内还留有余香。至于清香型白酒,代表就是汾酒,把玉米等谷物磨成细粉,然后进行蒸煮发酵和陈年,风格清香纯正,入口柔软和谐,余味干净利落,陈年后酒味更显高雅舒服。
综上所得,江苏洋河镇博大酒业有限公司旗下的洋河九五酒以优质高粮为原料,以大麦,小麦,豌豆,糯米和当地较有名的“美人泉”水精工酿制而成。酒水色润如玉,入口缓慢而下,绵而不淡,柔而不寡,将洋河酒“绵,甜,软,净,香”之精髓演绎的酣畅淋漓,很值得饮用!