钟杰,男,1966年5月生,汉族,大学学历。2011年中国酒业风云榜年度
人物、2012年中国酒业风云榜年度人物、中国酒业领军人物、中国白酒金三角(川酒)地理标志产品保护标准起草专家组组长、中国酿酒协会专家委员、新食品特邀讲师、中国白酒品鉴知识普及推广第一人、首创中国白酒经销商品酒师培训、国家酒类及加工食品质量监督检验中心白酒鉴评组组长、四川省产品质量监督检验检测院技术研究中心主任、质检总局食品监管司酒类专业技术专业委员会专家、全国白酒标准化委员会浓香型分技术委员会副秘书长、中国白酒金三角地理保护标志产品申报专家组组长、高级工程师、四川酿酒大师、国家注册高级品酒师、四川酿酒工业协会专家、国家注册高级食品安全师
钟杰,男,1966年5月生,汉族,大学学历。2011年中国酒业风云榜年度
人物[1]、2012年中国酒业风云榜年度人物[2]、中国酒业领军人物[3]、中国白酒金三角(川酒)地理标志产品保护标准起草专家组组长、中国酿酒协会专家委员、新食品特邀讲师、中国白酒品鉴知识普及推广第一人、首创中国白酒经销商品酒师培训、国家酒类及加工食品质量监督检验中心白酒鉴评组组长、四川省产品质量监督检验检测院技术研究中心主任、质检总局食品监管司酒类专业技术专业委员会专家、全国白酒标准化委员会浓香型分技术委员会副秘书长、中国白酒金三角地理保护标志产品申报专家组组长、高级工程师、四川酿酒大师[4]、国家注册高级品酒师、四川酿酒工业协会专家、国家注册高级食品安全师
2白酒卫士“七人团”之一
白酒卫士“七人团”人物简介
沈怡方,高景炎,高月明:白酒行业“三剑客”;曾祖训,著名白酒专家;胡永松,著名白酒专家;钟杰,白酒专家,国家酒类检验检测中心主任;许燎原:中国酒类包装设计大师。
钟杰:作为国家酒类检验检测中心主任、年轻一代的白酒专家,充分利用在全国开展的品酒师培训活动大力宣讲高增长背后的白酒隐忧。在他看来,白酒危机存在于三方面:一是优质酒产能缺口在增大,普通酒产能相对过剩;二是浓香型白酒产量相对过剩,而小众香型有待丰富与增加;三是食品安全如剑悬在头上,白酒提防上世纪末的假酒教训。
“白酒已经出现了诸多伪文化。”白酒包装设计大师的许燎原指出,“今天的白酒已经严重缺失美学价值,白酒不美了,反而是葡萄酒成为了消费者心中最美的产品。”
3获奖情况
2010年1月,荣获首届“四川酿酒大师”荣誉[4]。
2011年,通过网络评选荣获2011年中国酒业风云榜年度人物[1]。
2012年,通过网络评选荣获2012年中国酒业风云榜年度人物[2]。
2013年10月,荣获中国酒业营销金爵奖中国酒业领军人物[3]。
谢谢。。。。。。。。。。。。。。。。
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