老酒和黄酒有什么区别？

老酒是经过储存过的白酒，和黄酒是不同口味不同口感不同类型的酒，现在市场上对于名酒企业的老酒，价格那是非常高的，如果你有1996以前生产的茅台五粮液洋河大曲的老酒，恭喜你发财致富了，黄酒我不太爱喝，所以关注不多。

绍兴本地人喝什么黄酒？

绍兴本地人喝会稽山黄酒。

1、黄酒为世界三大古酒之一，源于中国，且唯中国有之，独树一帜。黄酒产地较广，品种很多，但被中国酿酒界公认的，在国际国内市场最受欢迎的，能够代表中国黄酒总的特色的，首推绍兴酒。

2、绍兴酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，纯洁可爱，使人赏心悦目。这种透明琥珀色主要来自原料米和小麦本身的自然色素和加入了适量糖色。

3、绍兴酒具有诱人的馥郁芳香，这种芳香不是指某一种特别重的香气，而是一种复合香，是由酯类、醇类、醛类、酸类、羰基化合物和酚类等多种成分组成的。这些有香物质来自米、麦曲本身以及发酵中多种微生物的代谢和贮存期中醇与酸的反应，它们结合起来就产生了馥香，而且往往随着时间的久远而更为浓烈，所以绍兴酒称老酒，因为它越陈越香。

“绍”字的含义是什么？

一、“绍”字的含义是：

1、接续；继承。

2、指浙江绍兴： ～剧。

二、绍的部首：纟

三、汉字结构：左右结构

四、造字法：形声；从纟、召声

五、异体字：绍佋綤

六、相关组词：

介绍、绍剧、陈绍、媒绍、绍衣、要绍、绍介 

遗绍、寅绍、肇绍、绍袭、郗绍、绍世、绍续

扩展资料：

一、字形演变：

造字本义：动词，在两个人之间建立中介联系。

文言版《说文解字》：绍，继也。从糸，召声。一曰绍，紧纠也。綤，古文绍从邵。      

白话版《说文解字》：绍，继承。字形采用“糸”作边旁，采用“召”作声旁。另一种说法认为，“绍”是牢牢纠结的意思。“綤”，这是古文写法的“绍”字，字形采用“邵”作声旁。

二、词组释义：

1、绍续[shào xù] 

shào xù ㄕㄠˋ ㄒㄩˋ，是中国汉语词语，指承嗣。

2、纂绍[zuǎn shào] 

嗣续。

3、缵绍[zuǎn shào] 

继承；承袭。

4、花绍[huā shào] 

见“花稍”。

5、继绍[jì shào] 

继承。

绍字有两个含义：

1、继承、连续的意思。

2、指中国浙江省绍兴市。

绍字的相关组词：

1、介绍【jiè shào 】：向别人推荐他人。

2、媒绍【méi shào 】：推荐、举荐。

3、绍兴【shào xīng 】：浙江省的一个城市。

4、拔绍【bá shào 】：是指提拔某人。

5、绍世【shào shì 】：是指继承世系。

绍字相关名句：

绍,继也。——《说文》 

绍庭上下。——《诗·周颂·访落》 

弗念厥绍。——《诗·大雅·抑》 

使寡君之绍续昆裔。——《国语·晋语》 

不绍叶公之明,而使之悦近而来远。——《韩非子·难三》 

以此绍殷,是以乱易暴也。——《吕氏春秋·诚廉》 

绍复先王之大业。——《书·盘庚》 

绍我周王见休。——《孟子》 

胜请为绍介。——《史记·鲁仲连传》 

士为绍摈。——《仪礼·聘礼》