茅台镇生产白酒的企业很多,根据上交国税多少排名如下:1.茅台股份公司;2.茅台技开公司;3.茅台保健公司;4.糊涂酒业;5.云峰酒业;6.金士酒业;7.国宾酒厂;8.酒中酒酒业;9.怀酒厂;10.怀庄酒业 ;11.五星酒厂;12茅河酒业;
中国的白酒按香型分类主要有以下几种:
1、酱香型白酒;以茅台酒为代表,酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。
2、浓香型白酒;以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表,以浓香甘爽为特点。发酵采用混蒸续渣工艺。在名优酒中,浓香型白酒的产量最大。
3、清香型白酒;以汾酒为代表,其特点是清香纯正。采用清蒸清渣发酵工艺,发酵采用地缸。
4、米香型白酒;以桂林三花酒为代表,特点是米香纯正。以大米为原料,小曲为糖化剂。
高炉家酒就是酱香的,口感不错。
中国贵州茅台酒厂有限责任公司是由贵州茅台酒股份有限公司、贵州茅台酒厂技术开发公司、贵州省轻纺集体工业联社、深圳清华大学研究院、中国食品发酵工业研究所、北京糖业烟酒公司、江苏省糖烟酒总公司、上海捷强烟草糖酒(集团)有限公司等八家公司共同发起,并经过贵州省人民政府黔府函字(1999)291号文件批准设立的股份有限公司,注册资本为一亿八千五百万元。
公司拥有茅台酒、汉酱、仁酒、王子酒、迎宾酒等酱酒产品。
Copyright © 2021 酒买我 备案号: 滇ICP备2021006107号-7网站地图SITE地图
如需删除文章联系QQ:474-902免责声明:本站部分内容(包括文字、图片、视频)来源于网络,如有侵权,请联系本站反馈,本站核实后会立即删除。敬请谅解!
Power by DedeCms