白酒,传统意义上的白酒,是指固态发酵白酒;酒度25-68度。
烧酒,现在一般是小作坊自酿的白酒,类似生料酒,大多酒度在45-55度。
啤酒,啤酒标上的一般是麦芽浓度,现在有标示酒度,一般4度以内。
黄酒,用大米、糯米、粳米酵母或小曲或大曲液态发酵的酒液,全国各地都有做,口感差别也很大,酒度一般15-25度;也有加药材做的:比如麦饭石黄酒、绞股蓝黄酒。
红酒,葡萄酒的俗称,并非单指红葡萄酒;酒度一般10-16度,也有16度以上的,浓缩过的。
分类就太多了,每种酒都有很多;比如白酒,就有香型之分、酒度高低之分、曲种之分等。这些百度可以搜到很多专业人员的回答内容,在此不详述了。
酒精度, 酒精的度数,表示酒中乙醇的体积与酒体积的比化为的百分数,以%vol作为酒精度的单位。原来白酒可以直观测量,现在标准规定,必须取样蒸馏后再测量。
产品名称:
皖家御尊15年
公司名称:
安徽皖家酒业有限公司
类 别:酒类白酒
品 牌:皖家酒业
原 产 地:安徽省涡阳县
产品型号:500ML
价 格:皖家御尊15年¥128/瓶
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