大曲

汉魏时期相和大曲的作品有哪些2，相和歌是想怎样发展为相和大曲的3，简述唐代大曲的基本结构和审美特点4，隋唐燕乐的主要特征5，将相和文章结构特点1，汉魏时期相和大曲的作品有哪些相和歌是乐府搜集的最有名的歌舞曲，是我国汉代在街陌谣讴基础上，继承先秦楚声和远古三皇舞、龙凤舞、六代乐舞而形成的一种乐舞。它主要在官宦巨贾宴饮和娱乐的场合演奏，也用于宫廷的元旦朝会与宴饮、祀神乃至民间风俗活动等场合。汉魏的相和大曲，主要是一种兼有器乐演奏的歌舞曲，这一时期主要作品有《陌上桑》、《东门行》、《白头吟》、《步出夏门行》...

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大曲与小曲的区别2，大曲酒和小曲酒有什么区别3，白酒大曲与小曲有什么不同请具体一些1，大曲与小曲的区别大曲，用于蒸馏酒的酿造小曲，主要用于黄酒和小曲白酒的酿造2，大曲酒和小曲酒有什么区别大曲酒，以大曲为糖化、发酵、生香剂，大曲的原料主要是小麦，也有用小麦、大麦混合，加上一定数量的豌豆。一般酿酒原料有高粱、小麦等，固态发酵居多，酒质量也不错，很多人喜欢大曲酒。五粮液、剑南春等都属于大曲酒。小曲酒：小曲又称酒药，有无药小曲和药曲之分。小曲的品种很多，所用药材亦彼此各异。但其中所含微生物以根霉、毛霉为主。小...

白酒大曲主要有哪些特点2，大曲酒是什么酒大曲酒和小曲酒的区别3，酿酒用曲及有什么特点4，酒类中的什么大曲的曲是什么意思5，大曲和老窖到底有什么区别1，白酒大曲主要有哪些特点1、生料培养。2、方法简单易学。3、大曲里微生物种类多2，大曲酒是什么酒大曲酒和小曲酒的区别新中国成立后，用白酒这一名称代替了以前所使用的“烧酒”或“高梁酒”等名称。由于酿酒原料多种多样，酿造方法也各有特色，酒的香气特征各有千秋，故白酒分类方法有很多。按最新的国家标准，将蒸馏酒分为中国白酒和其它蒸馏酒。白酒的定义是:以曲类、酒母为糖...

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