回事

谢邀，喝白酒上头是由内因和外因两种因素促成的。如果喝任何白酒都上头，说明自己对酒精的分解和耐受力有缺欠，如果喝某一种酒后上头则是这个酒的质量有问题，甲醇，杂醇油含量比较高，桶装白酒喝酒精勾兑的酒，入口辣，刺激性大、饮后上头、辣喉、烧心、口干、恢复慢，一旦喝醉，头痛欲裂。1、喝白酒上头是什么原因？谢邀，喝白酒上头是由内因和外因两种因素促成的。内因是由人体本身对乙醇的耐受力决定的，外因是由酒的内在质量造成的。白酒在发酵蒸馏过程中会产生多种微量元素，如酸酯醛酮醇等，大部分可增加酒的香气和谐调性，使酒体丰满，但也...

喝酒后脸变红了，是你的酒量变的更好了吗。喝酒脸红，与这个人酒量多少完全有没关系，喝酒后脸变红，并不是酒给你的皮肤染了色不是因为酒会给你脸染色，酒后脸变红，是因为在饮酒后你的的皮肤黏膜血管出现扩张的表现，有些人酒乱的原因就是如此，这样的人不仅酒量差，喝酒后的表现就是撒酒疯。1、以前喝酒脸色变白，现在喝酒脸色变红是怎么回事？喝酒脸红，与这个人酒量多少完全有没关系。是因为出现这种症状的人体内乙醛脱氢酶2少，酒精在肝脏代谢不顺利的表现，喝酒后脸变红了，是你的酒量变的更好了吗？还是因为酒精化作了真气打通了你的任督二...

做米酒，必须要按照正确的配比加酒曲，还要在适宜的温度下，掌握正确的发酵时间，才能酿造出香甜的米酒，否则会发酸或者发苦。如果酒曲量用少了，做出来的米酒就会发酸，如果酒曲的量用多了，做出来的米酒变得苦辣，所用大米的质量，也决定着米酒的口感，优质的糯米才能走出好的米酒。1、做桂花米酒时，米酒发酸怎么回事？做米酒，必须要按照正确的配比加酒曲，还要在适宜的温度下，掌握正确的发酵时间，才能酿造出香甜的米酒，否则会发酸或者发苦。做米酒要选对酒曲，各地有不同的米酒曲，口感和味道是有所区别的，有的比较香甜，有的偏辣，而所用...

如果过了时间，米酒还没有发酵完成，证明就失败了。如果酒曲量用少了，做出来的米酒就会发酸，如果酒曲的量用多了，做出来的米酒变得苦辣，米酒做好以后，如果任其继续发酵会越来越苦辣，变得不好吃了，所用大米的质量，也决定着米酒的口感，优质的糯米才能走出好的米酒。1、做桂花米酒时，米酒发酸怎么回事？做米酒，必须要按照正确的配比加酒曲，还要在适宜的温度下，掌握正确的发酵时间，才能酿造出香甜的米酒，否则会发酸或者发苦。做米酒要选对酒曲，各地有不同的米酒曲，口感和味道是有所区别的，有的比较香甜，有的偏辣，而所用大米的质量，...

【酸度对葡萄酒配餐的影响】在给葡萄酒配餐的时，酸度也是必须考虑的因素之一。葡萄酒也是同样的道理，里面的糖分没有酸度高，所以才会显得葡萄酒偏酸，】葡萄酒中，最主要的酸是酒石酸（Tartaric）、苹果酸（Malic）和柠檬酸（Citric），酒石酸是葡萄特有的酸，也是葡萄中最主要的酸度来源。1、考品酒师闻葡萄酒的香气是怎么闻出来的？有人说多种葡萄酒混在一起很难闻出香气的味道，该怎么学习呢？葡萄酒的香气有很多种，大体可以分成3级，每一级中又有十几几十种一级香气主要是葡萄酒本身的香气，像花香草香；二级主要是发酵...

有啤酒肚就真的是喝啤酒喝出来的吗。喝啤酒是否会一定有啤酒肚，取决于，喝酒喝了多少以及下酒菜都吃了什么，有了啤酒肚肯定是生活饮食的不科学造成的，我身边就有很多鲜明的例子，自身并不经常喝啤酒，但却挺着个啤酒肚，这样的情况多是因为长期喝甜饮料导致的。1、喝啤酒是否一定就会有“啤酒肚”？喝啤酒是否会一定有啤酒肚，取决于，喝酒喝了多少以及下酒菜都吃了什么？其实喝啤酒会有啤酒肚，不仅仅是因为喝了太多的啤酒，也与喝酒时，吃的食物有重要的关系，一般配啤酒的食物，大多都是烧烤或油炸类的食物，都是高热量的食物，再加上啤酒中的...

——喝酒脸红，天生注定上面说了，喝酒脸红，和酒精没有直接关系，而是存在基因缺陷，也就是喝酒脸红的人天生就如此，这是怎么回事呢。喝酒脸红的原因人喝酒后面部潮红，是因为皮下暂时性血管扩张所致，有统计表明，因为大约30%的汉族人喝酒会脸红，所以喝酒脸红又被称之为“亚洲红脸”。1、喝酒脸红怎么回事？生活中经常会遇到有的人议论，说是喝酒脸红的人酒量小不能喝，其实喝酒脸红跟酒量大小没有什么关系，而是跟酒精的代谢有关系。酒精的代谢酒里的主要成分是酒精，酒精就是乙醇，在乙醇的代谢过程中，乙醇脱氢酶起着至关重要的作用，它主...

醪糟做出来发酸，肯定是坏掉了，有几种原因会导致醪糟失败，下面我给你总结一下1.做醪糟所有的器具包括双手，必须保证无油无生水。做米酒，最关键的是要把酒曲的用量掌握准确，如果酒曲量用少了，做出来的米酒就会发酸，如果酒曲的量用多了，做出来的米酒变得苦辣。1、醪糟发酵后直接变酸是怎么回事？醪糟做出来发酸，肯定是坏掉了，有几种原因会导致醪糟失败，下面我给你总结一下1.做醪糟所有的器具包括双手，必须保证无油无生水。2.拌酒曲的时候，“一定”要等米饭的温度凉至30度左右为宜，温度太高会杀死酵母，太低会影响发酵，冬天为不...

网购的散装白酒三、四块钱一斤，是粮食酿造的么网购的三、四块钱一斤的散装白酒，可以说根本不可能是粮食酿造的。当时这些酒都是按纯粮酒卖的，当时的售价是2分钱一度卖，这是因为散装白酒价格便宜，而且酒的度数还很高，所以从农村的收入来喝散装白酒既不用花太多的钱去买，减少支出，还能喝到度数高的白酒，这是一举两得的好事，所以农村人很多都喝散装白酒，主要是因为散装白酒价格低、度数高，所以很多农村人才选择喝散装白酒的。1、网购的散装白酒，价格低到三四元一斤，是粮食酿造的么？我老家的亲戚以前就是干酿酒小作坊的，酿酒的原料不是...

看在说涨价了，但正是因为茅台飞天系列的市场突然热销，才造成涨价的。我觉得不会涨价，毕竟茅台是中国名酒，有些那么多年的文化底蕴，绝不会因为年关将至就涨价，做这种圈钱的商业行为，比如我去年5月买了一瓶53度茅台飞天，送给我老爸喝的，当时买的时候1380元，到现在要1780元，也就是这一年这瓶茅台涨了400元。1、茅台断货涨价是怎么回事？贵州茅台的价格飞涨，断货现象，是营销策略的结果。尽管袁仁国在不同场合一直强调，“茅台酒跟腐败没有联系，茅台酒也从来不是、也更不想成为腐败酒”，但是事实是，中国白酒行业2013年...