回事

做米酒，最关键的是要把酒曲的用量掌握准确。米酒的发酵温度在15~30摄氏度，最适宜的温度是25摄氏度左右，做米酒，必须要按照正确的配比加酒曲，还要在适宜的温度下，掌握正确的发酵时间，才能酿造出香甜的米酒，否则会发酸或者发苦，如果酒曲量用少了，做出来的米酒就会发酸，如果酒曲的量用多了，做出来的米酒变得苦辣。1、做桂花米酒时，米酒发酸怎么回事？做米酒，必须要按照正确的配比加酒曲，还要在适宜的温度下，掌握正确的发酵时间，才能酿造出香甜的米酒，否则会发酸或者发苦。做米酒要选对酒曲，各地有不同的米酒曲，口感和味道是...

白酒不管是大酒厂还是小作坊的酒都是有苦味的，只不过小作坊在售卖的时候，一般都是原浆的形式售卖出去的，不会进行添加和勾兑。首先明确一点，有苦味的酒是正常的，因为白酒本身就具有酸甜苦辣涩5种味道，现在有很多纯粮酒，比如绿勃西凤，洋河等等，还有江小白，其实这些酒都是固态法的，但是为了去除白酒中的苦味，他们会进行香精的添加，对香精敏感的人和像我这样只喝纯粮小烧的人，是喝不了瓶装酒的，因为香精那个味道实在是难以接受，宁愿喝一些微苦的纯粮原浆酒。1、白酒中的苦味是什么？您好，粮食酒都会有一点苦味。因为粮食酒在酿造的过...

喝酒后头为什么会晕，那我就回答一下在百度也不一定找到的答案^_^首先咱们知道人是高级情感动物，群居的生活方式，那么问题来了、人有七情六欲对吧。只有具备这种情况的人才会头晕，我们每个人平均每秒钟脑袋有一次性意识，平均每秒钟眨一下眼睛，无时无刻情绪不再变化，而这些都是下意识发生的。1、喝酒后，头为什么会晕？感谢您邀请我回答问题，我会努力回答问题，争取问答团队帮我开通收益，哈哈一份也是爱呢！喝酒后头为什么会晕，那我就回答一下在百度也不一定找到的答案^_^首先咱们知道人是高级情感动物，群居的生活方式，那么问题来了...

中国白酒目前有十二种香型，不同香型的白酒，空杯留香的香气风格是各有特色，各有不同。白酒的香味成分复杂，含量虽微，种类繁多；白酒的香味复杂是众所周知的，香味成分种类繁多，虽然含量只占2%（酒精和水占98%左右），但各种香味成分的阈值低，放香大，各种微量香味成分之间通过相互的复合、平衡和缓冲作用，构成了不同香型白酒的典型风格，决定着白酒的质量和品质。1、白酒“空杯留香”是怎么回事？我是@芙蘭一醉的芙蘭哥，非常荣幸回答您的问题，我来说一说我的看法：空杯留香，这是中国白酒的一大特色，通过空杯留香的鉴别，可以很好的...

★★★★现在大火的酒之一，从马年开始到现在，茅台总共出产了五款生肖酒，每一款都升值不少。★也就是常说的王子酒、迎宾酒等，这类酒也有不少酒友问是否值得收藏，只能任何一款酒放上个几十年也会有收藏价值，何况是茅台这种大厂出的嫡系产品呢，只是升值潜力不像普飞那么高，这些酒不用刻意收藏。1、茅台白金酒有收藏价值吗？以下是鸿璐的一些浅见，希望对您有所帮助说起茅台作为中国人可谓是无人不知无人不晓，作为国酒的茅台，在中国可是深入民心的一个奢侈品牌！茅台五星和飞天作为其标志性的产品不仅色泽清透、香味浓郁、口感清冽、回味持久...

葡萄，喜欢的土壤，应该是比较瘠薄的土壤。葡萄种植的成活率对于土壤的要求其实不是太高，因为葡萄对土壤的适宜力还是比较强的，除了严重的盐碱地和沼泽地不能直接种植外，其他性质的土壤正常多是可以种植的，大多数的作物喜欢土质肥沃，土体深厚的土壤，但葡萄喜欢的土壤打破了我们种植作物的常理。1、种植葡萄，最理想的土壤是怎么样的？葡萄种植的成活率对于土壤的要求其实不是太高，因为葡萄对土壤的适宜力还是比较强的，除了严重的盐碱地和沼泽地不能直接种植外，其他性质的土壤正常多是可以种植的。不过，葡萄的土壤环境对出产的葡萄品质有一...

所用大米的质量，也决定着米酒的口感，优质的糯米才能走出好的米酒。如果温度过低，酒曲不能正常发酵，就会变酸了，做米酒，必须要按照正确的配比加酒曲，还要在适宜的温度下，掌握正确的发酵时间，才能酿造出香甜的米酒，否则会发酸或者发苦，如果酒曲量用少了，做出来的米酒就会发酸，如果酒曲的量用多了，做出来的米酒变得苦辣。1、做桂花米酒时，米酒发酸怎么回事？做米酒，必须要按照正确的配比加酒曲，还要在适宜的温度下，掌握正确的发酵时间，才能酿造出香甜的米酒，否则会发酸或者发苦。做米酒要选对酒曲，各地有不同的米酒曲，口感和味道...

喝酒后头为什么会晕，那我就回答一下在百度也不一定找到的答案^_^首先咱们知道人是高级情感动物，群居的生活方式，那么问题来了、人有七情六欲对吧。只有具备这种情况的人才会头晕，我们每个人平均每秒钟脑袋有一次性意识，平均每秒钟眨一下眼睛，无时无刻情绪不再变化，而这些都是下意识发生的。1、喝酒后，头为什么会晕？感谢您邀请我回答问题，我会努力回答问题，争取问答团队帮我开通收益，哈哈一份也是爱呢！喝酒后头为什么会晕，那我就回答一下在百度也不一定找到的答案^_^首先咱们知道人是高级情感动物，群居的生活方式，那么问题来了...

这是不是黄酒是坏了呢?那么，如何才能使黄酒“越陈越香”而不是成为一坛子酸醋呢?优异黄酒都是纯粮酿造，假如暴露在空气中会很快变酸，而一些残次的黄酒由于是酒精勾兑的，则不存在这个问题。黄酒当开启之后应当赶快喝完，即使没有翻开，黄酒也是有保质期的。1、黄酒变酸是怎么回事？黄酒为什么变酸？在中国，人们有喝黄酒来避寒的习惯，尤其是在北方。不仅如此，在夏天，啤酒还扮演着夏日抵抗炎热的角色，黄酒是一种保健酒，具有激活血液和补充气的功效，对女性有更明显的影响。虽然酒精含量不高，但不宜过量饮酒，过量饮酒会导致宿醉，黄酒作为...

栽葡萄的地块，如果你的葡萄栽植在涝洼地，那么不管你栽植的是什么品种都不会甜的、栽葡萄的地块也是很重要的。自己种的葡萄很好，可就是味道很酸为什么，导致葡萄酸的原因，应该有三个原因，就拿我们这边来说吧，京亚葡萄本身就是带有酸口味感，但是吃一来京亚葡萄有一种清香的闻到，茉莉香葡萄虽然它不那么的甜但是它本身带有那种香味。1、自己种的番茄很酸，是怎么回事？番茄，我们都叫西红柿，农村自己种植西红柿吃着方便，也放心，甚至口感和口味都要好于超市购买的西红柿。西红柿有的酸有的甜，多数人都喜欢甜的西红柿，在正常情况下，自然成...