酱香型白酒在工艺操作方面与浓香型白酒、清香型白酒的最 大区别在于:酿酒用高温曲,糙沙、堆积、回沙、多轮次发酵, 用曲量大,周期长,以茅台酒为典型代表。四川古蔺县的郎酒、 湖南常德的武陵酒、黑龙江哈尔滨市的龙滨酒、北京昌平县的华 都酒等,都是酱香型白酒。
Copyright © 2021 酒买我 备案号: 滇ICP备2021006107号-7网站地图SITE地图
如需删除文章联系QQ:474-902免责声明:本站部分内容(包括文字、图片、视频)来源于网络,如有侵权,请联系本站反馈,本站核实后会立即删除。敬请谅解!
Power by DedeCms