安徽白酒品牌一:安徽古井集团有限责任公司(亳州)。古井贡酒:古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为八大名酒之一。安徽白酒品牌二:安徽金种子实业股份有限公司(阜阳)。种子酒:“金种子”、“种子”系列白酒,均采取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺,具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点,远销除台湾、西藏以外的我国20多个省、市、自治区。金种子、种子品牌家喻户晓;白酒产销连续六年居我国同行业前十强。安徽白酒品牌三:安徽口子集团(濉溪)。口子窖:口子窖酒系安徽口子酒业主导产品。口感“香气馥郁,窖香优雅,富含陈香、醇甜及窖底香”,为兼香型白酒的典型代表。安徽白酒品牌四:安徽双轮集团(涡阳)。双轮酒:双轮池牌双轮池系列酒是以优质高粱为原料,用上等小麦、大麦、豌豆制成糖化发酵剂,采用现代的酿造工艺和独特的生产技术,双轮池发酵,经科学勾兑精制而成。该系列属浓香型优质大曲酒。安徽白酒品牌五:徽迎驾酒业集团有限公司(霍山)。迎驾贡酒:迎驾贡酒,浓香型白酒,中华、,产自安徽省霍山县。迎驾贡酒具有悠久的历史文化底蕴。迎驾以礼待客,四海为尊,彰显了人迎宾待客之道和传统酒文化特征。
安徽算是传统酒乡,安徽酒公平公正的说应该首选古井贡酒,毕竟是全国八大名酒之一,任何酒厂都应该认为这是事实,其次传统洒就是明光和口子当然明光近年是一年不如一年了,口子也不敢称自己稳做第二,然后就是新秀:高炉家迎驾酒种子酒目前市场均有相当份额,其他酒应该都是没什么值得提的了.当然这是从酒文化中来说:有的小酒厂酒口感不差,但是调制出来口感再好有意义吗?
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