我认为从字面上理解“珍藏”是珍惜而保藏的意思,把一些珍贵的名酒贮藏起来,以备将来待贵宾之用就是珍藏,珍藏对白酒的容器、贮藏地点没有特殊要求。“窖藏”是放在专门的贮酒窖而保藏的意思,窖藏的目的是使白酒在特殊的环境中随时间的推移进一步发窖,使白酒的品质进一步提高,窖藏对酒的容器、酒窖土质水质、窖藏的方式方法都有特殊的要求。
常言道:一分价格一分货。价格贵的酒不一定好喝,好喝的酒一定很贵。
你想买好喝的白酒,价格在150元左右,最好是主流品牌的白酒。你选择主流品牌白酒的想法,和我买酒的理念一样。收藏白酒十几年来,不是品牌酒,坚决不买,即使再便宜,也改变不了我的初心。
价格在150元左右一瓶的白酒,在白酒市场只能算是低端偏上一点的白酒。如今的白酒企业,有一个不好的现象,定位不清、盲目自信,为了扩大经济效益,不断往高端发展,价格是上去了,酒质却没有跟得上。有人说一瓶高端酒的利润,比几箱低端酒的利润还要高。前几年七八十元的白酒,有的已经涨到一百多元,接近二百元。笔者收藏白酒十几年,几乎年年都要买一些白酒用来收藏,对白酒的价格有深切的体会。有的白酒品牌一年居然可以提价四五次,真是有些疯狂。总以为价格上去了,自家的白酒就可以变成高端白酒了,有些滑稽可笑。
根据笔者这么多年的买酒经验,现在我想你推荐几款主流品牌,价位在150元左右,比较好喝的白酒。我从三个方面选择:浓香型白酒、酱香型白酒和其他香型的白酒。
为什么要分香型进行选择?
中国有句话说得好:“闻香识酒”,一款酒好不好,酒的香味很重要,香味的浓郁度很重要。当然这种香是纯粮酿造出来的自然而然的香味,而不是酒精勾兑酒中添加的香酒香味物质。我们一提到白酒的特点都喜欢说一句话,“,香味突出,空杯留香持久”,衡量一款酒好不好,最直接最有效的办法就是把喝完酒的空杯子,放五六个小时,拿起来闻闻,酒杯里有没有香味?香味浓厚不浓厚?是香味还是臭味?如果能清晰地回答这些问题,酒质的高低优劣立马可辨。有些好的高度粮食酒可以做到24小时以后空杯留香。
中国一共有十二香型白酒,每种香型都有各自的特点,每种香型的白酒都有很多喜爱者。由于每个人生活的地方不同,对不同香型的白酒有不同的喜好。百人百味,千人千样,从不同的香型进行选择,这样选择的空间更广阔一些。但是,这些白酒完全符合你问题里的要求。
一、浓香型白酒:古井贡酒古5、金剑南K6、五粮醇、泸州老窖精品头曲、洋河蓝色经典海之蓝等
二、酱香型白酒:赖茅端曲、茅台王子酒、银质习酒、珍酒珍五、金沙回沙酒五星等
三、其他香型的白酒:李渡酒壹号、汾酒老白汾坛汾、汾酒礼盒装、董酒畅享、董酒白标、四特东方韵弘韵等。
买白酒,酒的品质很重要。以上都是主流品牌的白酒,质量有保证,可以放心购买。在买白酒时一定要到正规网店购买,千万不要贪图便宜购买渠道不明的白酒,以免买到假酒。
最后温馨提示:小酌怡情,大醉伤身。为了你的身体健康和家人的幸福,美酒虽好,千万不要贪杯。
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