湘西是一块古老神秘的土地,它被称为“荆州”之地,为荆楚“鬼方”之域,有“醉乡”之称。湘西人造酒起于何时已无从考究,但湘西人“酒神娘娘”凄美动人的传说在苗族巫师的《酒歌》里已吟唱了千百年。相传一位美丽的“黛帕”(阿妹)在为家人送午饭的途中迷恋上了会唱山歌的“黛崔”(阿哥),就将饭菜用桐叶包好埋藏在开满兰花的草丛中,然后去与心上人对歌约会。 兴意盎然不觉耽搁了家人的农事,被气极的哥哥误伤致死。数天后家人却在她埋藏午饭的兰草中,找到了制造甜酒的秘密。乡民们都说姑娘没有死,而是被天宫召去,成了掌管人间酿酒的酒仙神女,当地人都尊称她为“酒娘娘”,并奉敬她为“酒神”,都说天边那闪亮的“酒旗星”就是她美丽的化身。 酒鬼酒能在短时期内成为“醉乡”湘西的代表并享誉世界,除了其酒体的优质外,与其神秘的名字和别具一格的包装也密不可分,这二者皆来源于现代画家黄永玉老先生的灵感。说起酒鬼酒的名字和包装,还有一段鲜为人知的轶闻趣事呢!20年前,从不饮酒的黄永玉先生,在湘泉酒登上中国酒坛一展风采的时候,欣然对湘西著名酿酒人承诺若能再酿出一种更好的酒,他必定为其命名和设计包装。 两年后,湘泉人终于酿造出了更好的酒,这该是黄永玉兑现诺言的时候了,恰在此时,黄永玉先生从香港回湘西凤凰县老家。黄老得知已酿出好酒,非常高兴,但是酒的包装和命名问题,黄老却只字未提。莫非黄老把两年前谈的话忘记了?不想,黄老在筵前独自离去,不久后拿出一只40厘米见方的小麻袋送到众人面前说:“这就是新酿出的好酒的瓶型。 ”面对这只“小麻袋”,人们愕然了,这像酒瓶吗?麻袋能装酒吗?一阵琢磨,大家逐渐领悟到:最土气的则是最雅致的,最卑贱的则是最尊贵的。接着,黄永玉老先生又说了句令人更为震惊的话这酒就叫酒鬼酒吧!”看人们一脸迷茫,黄老打趣道:“人世间,鬼并不可怕,酒鬼更加可爱。 饮酒的最高境界是‘鬼’,成‘鬼’才能享受羽化登仙之乐。”黄老的“鬼”论风趣脱俗,堪称经典,酒鬼酒也由此得名。
酒起源1956年2020年由深圳市铭鑫酒业发展有限公司推出的87版酒鬼酒更是在工艺和包装上融入匠心精神,打造出一款值得收藏的文化名酒
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