中国的八大名酒是哪些和出产地？

一、中国八大名酒分别是是茅台酒、董酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、古井贡酒。 二，产地如下： 1、茅台酒产于中国西南贵州省仁怀市茅台镇，是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。 2、董酒产于贵州遵义董公寺镇，是董香型白酒的代表，以独特的工艺、典型的风格、优良的品质驰名中外，在中国名酒中独树一帜。 3、五粮液是四川省宜宾五粮液酒厂的产品，五粮液酒无色，清澈透明，香气悠久，味醇厚，入口甘绵，入喉净爽，各味谐调，恰至好处。 4、剑南春是四川省绵竹县剑南春酒厂的产品，此酒以高粱、大米、糯米、玉米、小麦为原料，小麦制大曲为糖化发酵剂。 5、泸州老窖特曲，又称泸州老窖大曲酒，是四川省泸州老窖酒厂的产品。 泸州曲酒的主要原料是当地的优质糯高粱，用小麦制曲，大曲有特殊的质量标准，酿造用水为龙泉井水和沱江水，酿造工艺是传统的混蒸连续发酵法。蒸馏得酒后，再用“麻坛”贮存一、二年，最后通过细致的评尝和勾兑，达到固定的标准，方能出厂，保证了老窖特曲的品质和独特风格。 6、汾酒产于山西杏花村。唐时，杏花村有72家酒作坊，清代中叶增至二百二十余家。 7、西凤酒产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇，始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，文化灿烂。西凤酒的工艺特点与清香型、浓香型、酱香型、米香型白酒有着明显的区别，兼有清香、浓香的优点，因而有独特的凤香型特点。 8、古井贡酒是安徽省亳州市古井酒厂的产品。历史荣誉 四次蝉联全国白酒评比金奖，是巴黎第十三届国际食品博览会上唯一获金奖的中国名酒，先后获得中国驰名商标、中国原产地域保护产品、国家文物保护单位、国家非物质文化遗产保护项目等荣誉，被世人誉为“酒中牡丹”。