德昂族常饮竹筒酒和竹筒茶。竹筒茶就是把晒干了的茶树鲜叶逐次逐量地放进特制的竹筒里,这时要边放边在火塘上边烘烤,直到茶叶春满竹筒。在烘烤的过程中,竹筒要不地转动。待茶叶真正烤干后,就可以剖开竹筒将茶叶取出饮用。茶香和竹香气融为一体的竹筒茶,既清醇,又独特,令人心旷神怡。竹筒酒作为青年男女订婚时的礼酒以及盛大节曰的喜酒,其制作方法非常讲究,首先要在山中竹林里采选最好的竹子,再将其做成酒筒,然后将煮熟的小麦、大米、高粱等拌上酿酒用的酒装进竹筒里。七天后竹筒酒就酿制成功了。
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