黄酒炖鸡蛋有什么功效

下奶。
黄酒炖鸡蛋的做法，首先准备材料：黄酒：1碗、鸡蛋：2-3个、红枣：5-6个、红糖：适量、枸杞：适量。  
1、红枣、枸杞分别用清水清洗干净，然后放到炖锅里



2、把适量的红糖倒进装着红枣和枸杞的炖锅中



3、然后在炖锅中倒入适量的黄酒，再把鸡蛋打碎倒入锅里



4、盖上盖子，然后开火炖5分钟即可



参考资料来源：搜狗百科-客家黄酒煮蛋

喝黄酒煮鸡蛋会不会发胖

首先我们要了解黄酒的制作及成份含量，黄酒以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”
而鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
从这两种产品可以看出，他们没有关系，喝黄酒煮鸡蛋不会发胖，他们各自含有的物质也不会起反应生成脂肪。人胖是需要一个过程，多吃不运动或少运动，这是现实导致人变胖的主要原因。所以放心吧，不会的。