可以饮用贵州贵酒(贵州三春黔春酒1983),“小茅台”黔春酒等,便宜而且好喝,在冬天吃饺子时,配以白酒是最常见的搭配方式,有俗语道:“饺子就酒,越喝越有。”
酱香型白酒的生产工艺复杂,需要润粮堆积的过程,制曲需要高温曲,用量较大,出酒率较低,生产周期较长,储存的原酒陈放时间较长,与其他香型的白酒生产过程有很大差别。它的特点是酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久。比如茅台,贵州贵酒等,它的更加健康饮用方式是:品,小口浅酌,最糟蹋酒的是牛饮。
口感当然不错,价格有中高端的,有中端和中低端的,最便宜的二十多块钱,酒质跟同价位产品相比绝对上乘。“小茅台”黔春酒,贵州贵酒(贵州三春黔春酒1983)致品,红星贵,金星贵,赐力等都不错,
酱香白酒那品种可多了,说是说不清哦。楼主。你像代表作里如:茅台酒、贵酒等这类牌子。不过哪个品牌好一点其实我觉得都不错。不过看你的用途。一般买白酒都是送人的,如果你是送人的话建议你购买贵酒。因为贵酒不单是酱香型的。并且还是延续茅台镇古法制作。瓶子也是非常漂亮的,分为好几个颜色。我想你如果送礼或者收藏我觉得购买贵酒还是比较划算的。
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回答
你好很高兴为您解答。
酱香型亦称茅香型,以茅台、郎酒、国台酒、贵酒、望驿台酒 等数十种蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。
以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长,风格(突出、明显、尚可)。
祝您生活愉快
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