尖庄,作为五粮液用心打造的优质名酒,其实其地位类似于茅台王子酒,都是嫡系,而且带有高端酒款的余韵,尖庄酒也具有浓香、醇和、味甘、尾净等特点,在大曲酒中独具一格,五粮液消费不起的,喝尖庄酒绝对是非常不错的选择,因为尖庄定位高低档,很值得饮用!具体介绍如下!
1、尖庄,定位中低档次的口粮酒
酒庄酒的前身是“提庄大曲”,现在是五粮液旗下品牌,又分为老尖庄和金尖庄两个系列,作为五粮液嫡系,尖庄酒有着和五粮液一样的工艺、配方、原料,用五粮液基酒酿造,所以都说尖庄酒虽然便宜,但却有着五粮液的余韵,品质也有保障。
尖庄其定位中低端,但也有个别高端酒款,而诞生之初,尖庄其实跟五粮液差距并不大。在20世纪80年代到90年代中期,尖庄酒风靡一时,销量极大,曾有人统计,每5个喝白酒的人中,就有一个人喝过尖庄酒,可见有多么火。
而且刚开始尖庄酒几块钱一瓶时,五粮液也酒二十多,到五粮液涨价一百多时,尖庄酒价格也才十来块钱,如今同一个酒厂出来的酒,原本价格相差不大,如今一个天上一个地下,自然是没涨价的大受欢迎,所以老尖庄酒的忠实粉很多,口味几乎也没有变差。
2、五粮液酒尖庄酒所获荣誉
五粮液酒,自1915年获巴拿马万国博览会金奖,五粮液酒又相继在世界各地的博览会上,共获39次金奖。1995年再获巴拿马第十三届国际贸易博览会金奖,铸就了五粮液“八十年金牌不倒”的辉煌业绩;2002年6月,在巴拿马“第20届国际商展”上又一次荣获白酒类唯一金奖,续写了五粮液百年荣誉。
3、五粮液尖庄酒怎么样
尖庄酒属于五粮液集团旗下的一款产品,属于浓香系列。细细品味之后,回味悠长,有一种绵柔的感觉,咽下之后扣留余香。
庄曲酒,国宴酒的品牌和“酒林奇葩”的醇厚口感,尖庄酒它是一瓶酒,尖庄酒也是一部历史,尖庄酒更是一种美好生活的象征,尖庄酒酒液无色、清澈透明、香气悠久、口味醇厚浓香型五粮液。
尖庄酒的口感醇厚;尖庄酒酒液无色、清澈透明、香气悠久、口味醇厚浓香型五粮液。
4、五粮液尖庄酒怎么酿造
(1)、尖庄酒原料:水、高粱、大米、糯米、小麦;
(2)、酿造方法
古代川南,尝用竹筒制成大小不一的量酒器具,称为”庄”,一庄又称一提,故而很多酒坊又将所产曲酒称为”提庄”。早年宜宾古城之内,共有酒坊十余所,所产酒皆称”提庄大曲”,且各国酒坊都认为自产之提庄酒质最佳,谁也不服谁。
于是有好事之人组织各所酒坊进行评比。宜宾酒坊多,精通品酒之道的人也是不胜枚举,尤其是各酒坊的酿酒师傅,都是品酒的高手。通过这次民间评比,众人公认”利川永”酒坊所酿造的”提庄大曲”略有胜处,于是感叹道:”各坊各庄皆好酒,利川提庄庄中尖。”遂推”利川永”酒坊的提庄曲酒为”尖庄”(意即提庄中之最佳者),因而得其名。
在的造酒工艺决定了造酒原料的多样性,世界上酒精最大的两种来源途径是石油和发酵。前者所得酒精因含有不易提炼出的甲醇被称为工业酒精。用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵,称过固态纯粮酒,此酒需要加香精香料勾兑,才能直接饮用,通常被称为纯粮酒,事实并不是真正的纯粮酒。另一种工艺,则是用小麦、小麦大曲,在大缸中液体发酵,用回沙技术,蒸馏的酒,被称为真正的纯粮酒,此酒未加任何香精香料,蒸馏出来即可饮用。纯粮酒,未加任何香精香料,纯粮酿造的纯酒。液体发酵的纯粮酒,锰、铅、甲醇的含量极低,对人体的有害成份可忽略不计。
5、老尖庄酒与五粮液酒之间什么联系
老尖庄酒是五粮液股份有限公司的自销产品。老尖庄酒以传统的酿制工艺与现代技术相结合,选用优质基酒,精心勾兑。因此,这就款具有窖香浓郁、绵甜醇和、入口爽净、回味悠长的独特风格,在市面上广受消费者朋友们较喜欢的品牌白酒之一。
其次,老尖庄酒算得上是五粮液嫡系产品中相对有名的系列酒水产品了,尖庄前身为“提庄大曲”,现为五粮液股份有限公司自销品牌部产品,其中还有分为老尖庄、金尖庄等系列。而尖庄作为一个嫡系独立知名品牌酒认知度还是比较高的,而且尖庄是固态发酵工艺。
而且老尖庄酒与五粮液同历史、同窖池、同工艺、同原料、同口感,用五粮液基酒酿造,并且保留了过去历史的传统。除此之外,尖庄系列酒曾经过品评金和业内人士考证,说是我国白酒界的又一精品,又有认证,作为中低价位白酒中真正的“纯粮酿造”,是极其罕见的。所以此酒的口感醇厚,不上头,好喝不贵,极其受消费者喜爱。
6、不喜欢尖庄酒,可选择六和液
六和液是一款浓香型的白酒,而且采用的工艺、配方与五粮液的工艺、配方是一样的,口感也颇为相似。从原材料的采购、发酵,到原酒分级、勾兑操作等所有的生产环节,都经过五粮液企业的严密监督,才能生产出这款白酒。
其次,六和液是五粮液的系列酒,是五粮液酒厂生产的浓香型白酒,其外观设计精美,酒红色的瓶身精致小巧,特别彰显了“中国红”的主调和格调。其酒色纯净剔透,晶莹澄澈,是五粮液众多白酒品牌中比较特殊的一种,而色香味格独具特色,其中“色”澄澈纯净晶莹剔透;“香”窖香浓郁、尾净怡畅;“味”醇和干爽;“格”浓香型白酒的风格典型。其产品口感舒适,香气浓郁,能够适应大多数消费者的口感。
另外,五粮液的特点是香味丰富、酒香丰满、酒体绵厚、曲香舒适、粮香突出,是浓香型白酒的风格典型。五粮液运用了传统的古法技艺,集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华,在独特的自然环境下酿造而成。而且,“六和”二字采用元宝字体,细品“六和”两字,欢笑的面容字样,暗含财运昌隆、和谐吉祥之寓意,体现了五粮液集团对广大消费者的美好祝福。也有六六大顺的美誉,是招待宾客的上乘之选。
然后,六和液以“天地之和、品质之和、身心之和、社稷之和、中西之和、古今之和”的六和精神为核心,体现了五粮液中庸和谐的企业精神,阐释出中华千年文化的精髓,契合当前共建和谐社会的趋势,开创了我国和文化白酒的先河。
综上所述,尖庄酒是五粮液精心打造的优质民酒,其定位中低端,被认为是有五粮液余韵的口粮酒,虽然档次比较低,但喝过的人非常多,据统计每5个喝酒的人,就有一个喝过尖庄,可见其在口粮酒中有多么受欢迎,很值得饮用!