白酒在日常生活中经常会喝,但是不同的白酒味道是不一样的。有的白酒喝上去是辛辣的,有的是微苦的,也有的喝上去比较甜。但在诸多的白酒中,最有特色的当属酱香型白酒了,酱香型白酒的特点是酱香浓郁,酒味丰满醇厚、入口细腻、酒香留齿,回味悠久,其中郎酒就是不可缺少的存在,那郎酒是什么档次的白酒呢?具体就让我们来了解看看吧!
1、什么是郎酒,怎么定义
郎酒是一种白酒,和贵州茅台酒都用同一个源头的泉水,但由于制作方式不一样,所以郎酒的味道和贵州茅台还是有很大区别的。郎酒有三种系列,分别是酱香型郎酒、浓香型郎酒和兼香型郎酒。
酒曲使用的是当地盛产的红高粱和小麦。当地气候温和、湿润多雨。贮藏郎酒的地方是冬暖夏凉的洞穴,常年恒温,加上郎酒里酒精的挥发,洞穴内壁上已经覆盖一层又一层的厚青苔,非常适合酵母菌、霉菌等微生物的繁衍和生殖。在这种合适的气候条件和得天独厚的酿酒环境下,郎酒的风味醇厚,香气比贵州茅台酒更浓烈,而且还带有酱香的味道。
2、郎酒,被誉为“中国国家地理标志产品”有多特别
郎酒得名于酿酒的原料,四川省二郎镇泉水,于2004年10月得到来自原国家质检总局“地理标志产品”的保护。
郎酒与贵州茅台其名,获得商业部的“金爵奖”、“中国名酒”、“中国十大白酒”等荣誉的称号,生产技术技术荣获“四川省科学进步一等奖”,酿酒技术于2008年被列为“国家非物质文化遗产”保护名录。可见,在诸多荣誉的光环下,郎酒不再是一杯普通的白酒,它的存在就是中国传统且悠久的酒文化的代名词。
3、郎酒系列哪些最有特色
郎酒香型有浓香型,酱香型和兼香型,而这三种还被人称赞为“一树三花”。
(1)、浓香型郎酒,其特色产品有天宝洞藏酒,口味香甜,口感极佳,余韵无穷。而且浓香型的天宝洞藏酒价格还不贵,性价比很高,值得入手。
(2)、酱香型郎酒代表有红花郎系列,其收藏价值颇高。红花郎10年和15年是唯一的两种,因为年份不同,陈酿造就的品质和价格也不同。所以15年的红花郎酒不仅因为质量高还因为包装精美上档次多以礼品赠送给长辈,友人。
(3)、兼香型郎酒代表则是12年陈酿。柔和细腻,味道醇熟,适宜人们饮用。
每一种系列都有不同的特色,小伙伴们可以根据自己的喜好选择任意一款系列郎酒的特色产品,作为居家品尝亦或是作为礼品赠送都行。
4、郎酒的产地优势
郎酒产自于四川的古蔺县的二朗镇,这个镇子四面都是水,所用的的便是山上的山泉水,再搭配以本地的高梁与小麦所制作而成,味道比较纯正,而且这个城镇中的气温也有利于各类菌体的繁殖,有着好的酿酒的条件。
朗酒在进行储藏的时候,所存放的场所便是天然的白酒库,在洞里面可谓是冬暖夏凉,平均的温度是在20度左右,不会过高也不会过,很适合用来醇酒,能够让酒菌可以更好的繁衍下来。目前郎酒的品牌价值已经到了100多个亿,排名于中国的前100名,这还是由于品牌的效应与品质的保障。
5、郎酒的价格多少
郞酒的价格根据网络报价,一般是在120到3000左右,这个区间里面,朗酒有这样的价格是因为配制的手艺,还有所有的原材不同而定的价格。平时喜欢喝酒的人们,也可以查阅一下郎酒。郞酒的香型一肌是有三种,浓香型,酱香型与兼香型,各有各的特色,而且香味都比较悠久。
综上所得,郎酒地处贵州赤水河畔二郎镇,故此得名郎酒。郎酒因为有当地的郎泉水酿造,并且在天宝洞、地宝洞这样的天然酒库中储藏,其酱香突出,醇厚净爽,郎酒有三个系列,不同系列存在不同的特征,但不可否认都是不可缺少的存在!