我国有悠久的白酒文化,早在古代,白酒就受到了人民的欢迎,它在保健、治病功效更被医家们所看好,广泛应用于医药领域。在日常生活中我们经常会看到白酒的各种喝法,有将白酒与其他饮料混合喝的,有温着喝的,但小编想说,白酒与其他饮料混合喝的坏处很多,不是最优!
1、喝白酒兑饮料,弊大于利,不可取
目前,加入白酒的饮料主要是碳酸饮料和功能饮料,碳酸饮料含有大量的二氧化碳,在胃里放出的二氧化碳气体迫使酒精很快进入小肠,小肠吸收酒精的速度比胃要快得多会加大伤害,而且酒精在碳酸的作用下,很容易通过血脑屏障进入脑内,造成大脑伤害。功能饮料则伤害更大,因含有大量咖啡因,影响人类神经系统,导致大脑神经受损风险加大。同时饮料中含有大量的电解质钠离子,钠离子会增加心脏负担。导致猝死。
2、白酒不能与啤酒、汽水混饮,不利于健康
许多人在餐桌上喜欢喝混合酒,将白酒、啤酒混在一起喝,或者喝完白酒又喝啤酒,认为啤酒度数低,不宜醉酒,其实这种喝混合酒的做法对身体有害。啤酒中含有二氧化碳和大量水分,也含有酒精。若白酒或啤酒混饮,会加速酒精在全身的渗透,使胃酸分泌减少,导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症的发生,对心脑血管、肝脏也有较大危害。所以不要白酒、啤酒混合喝。
白酒与汽水混饮,这也不利于健康。其道理也是因为汽水中的二氧化碳可以加速酒精的吸收。使酒精在肝内短时间超过肝脏所承受的负担,造成肝脏损伤。同时,二氧化碳会严重损害胃、肝、肾等脏器,其对人的健康危害与白酒、啤酒混合饮用相似。
3、哪些食物不能在喝酒的时候吃
(1)、喝白酒时碳酸饮料不适合喝;饮料中的成分能加快身体吸收酒精。由于酒精对肝脏的伤害较大。
(2)、喝白酒时西红柿不适合吃;西红柿中富含鞣酸,能和胃液中某些成分发生反应,生成不溶于水的沉淀物,与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质,可能造成肠道梗阻。
(3)、喝白酒时腊肠咸肉不适合吃;熏腊腌制的食品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管癌、胃癌等的风险。
(4)、喝白酒时胡萝卜不适合吃;美国食品专家却告诫人们:“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,引起肝病。
(5)、喝白酒时不适合吃生冷海鲜;生冷海鲜中,含有大量的硫胺素酶,经常食用这些食物,就会造成维生素B1的缺乏。要是喝酒时大量食用这些生冷海鲜,维生素B1的缺乏就会更加严重。
(6)、喝白酒时不适合吃吃凉粉凉皮;吃凉粉凉皮在加工过程中加入了适量白矾,而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用,用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间,因而增加人体对酒精的吸收,同时也增加了酒精对胃肠的刺激,减缓了血流速度,延长了酒精在血液中的停留时间,促使人醉酒,危害健康。
(7)、喝白酒时不适合吃红薯;因为红薯和胃酸发生反应,能生成不溶于水的坚硬结块,损害消化功能。
(8)、喝白酒时不适合和喝浓茶和咖啡;饮酒会使人体血管扩张,血流速度加快,而浓茶更容易引起中枢神经系统兴奋,进一步加速血管扩张和血流速度,加重身体负荷,容易发生引发疾病。
4、饮酒对人体有益还是有害
乙醇是酒类的主要成分,乙醇在胃肠道内容易吸收,其中约90%在组织内氧化成二氧化碳和水,并发出热,每1克乙醇可发生7千卡的热,其余10%则从肺、皮肤和尿中排泄出体外。饮进少量的酒能刺激食欲,促进消化液的分泌,血液循环加速,使人精神振奋,产生舒畅的感觉,因此不少人的嗜酒的习惯。
但是,饮酒过量,尤其是白酒、劣质酒,却能刺激胃粘膜,有害消化并作用于神经系统产生中毒,轻时表现精神过度兴奋、皮肤充血、意识模糊;重时可丧失知觉、昏睡、呼吸加深变慢甚至可导致死亡;长期过量饮酒可因营养障碍而引起脂肪性肝硬化、慢性酒精中毒。
5、空腹饮酒是一个不好的习惯
因为酒的主要成分是酒精,在空腹的情况下,喝入的酒精60%于1小时内就会被吸收,1.5小时的吸收量可达到90%以上。饮酒后5分钟血液中就有酒精,每当1000毫升血液中酒精的含量为2~4毫升时,就会产生明显的中毒,4~5毫升时,就会引起大脑深度麻醉甚至死亡。所以,空腹饮酒对人体的危害极大。
空腹饮酒即使酒量不多,对身体也是十分有害。胃里没有食物,酒精会直接刺激胃壁,引起炎症,重者可导致出血,时间长了会引起溃疡病。因此,要在饮酒前吃些东西,或慢慢地边吃边饮,以免发生急性或慢性酒精中毒。
总而言之,我们在喝酒时需要注重饮酒需要注意的事项,喝酒就要喝好酒,健康饮酒,适量饮酒,才能有益于健康。建议喝酒时,可以多吃一些酸性食物,如酸奶、水果等,加快酒精分解,起到解酒的作用。