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卧放可以使木塞保持湿润和膨胀,防止空气进入,预防酒过早的氧化。而软木塞干燥时弹力会因缩小而下降,如果竖放,木塞就会收缩、干枯断裂,让空气进入酒中,导致酒变质。...
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酒的口感和鉴别可以从红酒的色、香、味三个方面来判断。先观察红酒的颜色,对红酒有初步的判断;摇晃酒杯,闻一闻红酒的香气;然后啜一口红酒,品尝红酒的味道。...
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白兰地和葡萄酒所用的原材料一般都是葡萄,并且都是放置于橡木桶这种盛器中酿造而成,这两者有很多相同的地方,很多人都一度认为白兰地是葡萄酒,但严格意义上说,白兰地不是...
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奥地利的葡萄酒一直以内销为主,其他国家很难以买到奥地利的葡萄酒。奥地利葡萄酒有的清冽有的醇厚,他们通常用橡木桶精心制作,橡木桶的精心制作,往往是葡萄酒优良品质的重...
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德国贵族冰甜白葡萄酒,采用的原来也非常独特,顾名思义,贵族冰甜白葡萄酒,必须要用德国成熟的贵族葡萄,这样才能确保酿制出来的葡萄酒新鲜甘甜、香味独特、香气扑鼻。...
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半甜白葡萄酒指的是含糖量在12~45g/L之间的白葡萄酒。半甜白葡萄酒酒液呈现出果绿色,果香浓郁,口感清爽,酸度较高,还带有略微的甜味,余味悠长。...
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甜白葡萄酒口感甘甜醇正,气味迷人,使人流连忘返,也适合搭配一些蚌壳类的海鲜食物,味道绝佳,特别适合聚会上享用,快点去和爱人、家人、朋友、亲戚细细品尝一番!...
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