众所周知，就目前来说，德国的葡萄酒需求量逐年增加，目前德国对于葡萄酒的消耗量为全球第四大，前三大分别为：法国、意大利与美国。最近几年，德国葡萄酒赢得了极大的国际声誉，世界著名的葡萄酒杂质对德国的极品白葡萄酒趋之若鹜，那德国贵族冰甜白葡萄酒怎么样呢？今天你就让我们来看看吧！
1、德国冰甜白葡萄酒酿制方式独特
德国贵族冰甜白葡萄酒不是采用传统橡木桶陈酿的方式，也正是因为这个原因，这款葡萄酒的口感十分独特，出产的时候便自带葡萄特有的香味，还夹杂着多种干果的香味和蜂蜜的甜味。喝起来甜味刚刚好，既品尝出葡萄酒的韵味，有又独特的果味和蜂蜜味冲击味蕾，如果喝惯了红酒的亲们，品尝这款德国贵族冰甜白葡萄酒的时候，估计会别有一番风味。
2、德国冰甜白葡萄酒原料独特
德国贵族冰甜白葡萄酒，采用的原来也非常独特，顾名思义，贵族冰甜白葡萄酒，必须要用德国成熟的贵族葡萄，这样才能确保酿制出来的葡萄酒新鲜甘甜、香味独特、香气扑鼻。
3、冰甜白葡萄酒，具备德国风情
德国素来以工匠精神而著称，这在葡萄酒制造业也是如此。德国生产出来的葡萄酒通常会根据葡萄成熟的程度，和糖分含量的多少而进行严格的分级，在德国不同地区酿造的葡萄酒也有不同的特色。例如德国北部酿制的葡萄酒比较清爽，而南部就更加细腻。这款德国贵族冰甜白葡萄酒也同样透漏着浓厚的德国特有风情。
4、德国的特级良质酒，有什么种类
这是德国最高等级的葡萄酒，不得添加人工糖分，在一般市面上常看到的德国酒则属于这类，此级别的葡萄酒必须符合一切严格的规定，包括：葡萄品种、生产条件、采摘时期、方式和产量等，并且以出口为主，特级良质酒又根据葡萄的采收方法分为6个等级，仿照顺序是越来越甜：
（1）、清新酒（Kabinett）：在德国政府所订定的采收时间所采收的成熟葡萄，由一般正常成熟的葡萄所酿造的葡萄酒。它的特点是口感上清淡雅致，低酒精度。
（2）、晚摘酒（Spatlese）：相当均衡地表现出甜度、酸度、果香、清爽。较德国政府规定葡萄采收时间还要晚七天以上所酿的酒。因为葡萄得以了更多阳光的照射，因此酿制出风味较浓的酒，果香丰富是它的特点。
（3）、选串酒（Auslese）：选择性的采收方式，挑选出比晚摘酒还要更晚摘，使用全熟且糖分含量更高的成串葡萄所酿造出的葡萄酒。而它的味道也更加地丰富，高贵、典雅是其特点，称之为贵族酒。
（4）、选粒酒（Beerenauslese）：简称BA。使用熟透且部分还附着贵腐菌的葡萄所酿造出，是一种果香浓厚的甜葡萄酒。必须使用非常熟透的葡萄来酿制，采收时每一粒葡萄皆以人手精挑红选。色泽金黄、特点是口味香甜浓厚。
（5）、冰酒（Eiswein）:将健康的葡萄留在树上，直到十二月，甚至等到一月寒流来时葡萄结冻才能够采收。使用零下7-12度结冰的葡萄所酿造而成，又在结冰状态下进行榨汁的程序，所以非常香甜，口味绝佳，由于气候条件是相当可遇不可求的，因此冰酒不是每个年份都有，量稀少，是葡萄酒中的极品。
（6）、贵腐酒（Trockenbeerenauslese）:简称TBA。全部采用已经受到贵腐微侵袭，水分蒸发，萎缩像葡萄干一种的葡萄酿出，是糖分的最高等级。相当浓稠，香气丰富多变且非常诱人，最为浓郁香甜。
5、德国葡萄酒的品质分级
依品质高低分为两大类，即日常餐酒（Tafelwein）和良质酒（Qualitatswein）:
（1）、日常餐酒（Tafelwein）：在德国是等级最低的葡萄酒，产量最多、有关生产规定最少，是一般日常生活中饮用需求量最大的葡萄酒，价格也便宜，它的口味清新，适宜新鲜饮用。
（2）、特区日常餐酒（Landwein）:也是日常餐酒的一种，但有限定要全国指定产区所生产出的酒，通常以地区名为该酒的酒名，口感新鲜属于不甜或半酸的状态，具有明显的地方特色，品质比日常餐酒略为高一些。
（3）、特区良质酒（QualitatsweinbestinnterAnbaugebiete）:简称QbA。是由德国官方所认可的13个指定地区所生产的上好葡萄酒，也是德国葡萄酒中产量最多的一个等级，生产地区必须标示在酒标上。
并且要使用规定的葡萄品种来酿制，葡萄也须达到一定熟度，以确保能表现出该产区葡萄酒的形态和传统口味。以酒质清晰和充满果香著称，约占德国葡萄酒总产量约50%左右。
综上所得，德国葡萄酒作为较时尚的、清淡、亚洲菜肴的佐餐酒，也赢得了相当的好评。虽然是葡萄酒，但也不能多喝，一定要注意自己的身体，适量尝尝就好。
