在民间,中国老酒收藏和交易的历史已经有十数年,随着中国经济的发展,民族自信心的增强,承载着民族文化的“液体文物”中国老酒越来越受到青睐。这些年来老酒市场的交易规模越来越大,2014年仅粗略统计的中国老酒收藏和交易规模就达55-60亿元,且每年新增入市的老酒保持着10多亿元的增速。但老酒交易的准入门槛较高,交易成本和信任成本等问题极大制约了老酒交易的发展。
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