内蒙古鄂尔多斯酒业集团公司的酒和李兴发酒厂的九暹酒，有什么不同？

“鄂尔多斯”粮食白酒有清、浓、兼三大香型，内蒙古鄂尔多斯酒业集团有限公司一直采用固态纯粮酿造，选料考究，工艺先进，自然老熟，具有酒香醇正，柔和清爽，绵甜淡雅，追求健康的独特风格。

九暹酒，产自贵州茅台镇，由李兴发酒业精心制造，是一代白酒勾兑大师李兴发的心血结晶，承传了著名酱香型白酒茅台酒繁复精细的酿造工艺，是醇厚甘美的酱香琼浆。九暹酒色泽微黄透明，酱香幽雅、香味细腻，酯香柔雅谐调，酒体醇厚，入口香滑，落口甘甜，回味悠长，空杯留香舒适，素有“扣杯隔日香”的美誉，是酱（酱而焦，而不艳）、琼（酒体琼柔）、厚（酒体醇厚，厚而不腻，厚而悠长） 三者的完美结合，乃幽雅酱香型白酒的典范。哥弟集团旗下营销国内外的高端幽雅型酱香白酒九暹（“xiān”）酒，是中国酱酒中少数集“世界华人企业家协会最具创新企业称号”、“世界华人企业家协会最具成长品牌企业称号”、“深受广州市民欢迎的优质放心酒”、“首届贵州应对气候变化与发展低碳经济学术论坛指定用酒”等多项荣誉于一身的名优酒品之一，其营销网络覆盖全国。

贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司的酒和李兴发酒厂的九暹酒，有什么不同？

九暹酒的神秘

1、神秘的地理环境

位于仁怀镇,地处云贵高原,酿造坏境海拔409-500米,四面崇山峻岭环绕。

2、神秘的气候

夏季炎热,冬季温和,少见霜雪,常年平均气温18度左右,空气湿度较大,适宜酿酒微生物的生成与繁殖。

3、神秘的地质结构与土壤

土壤具有良好的渗透性,因而无论地表水和地下水都经过层层过滤,滤出纯洁,香甜可口的优质泉水。

4、神秘的微生物群
该微生物群落在特殊的气候同特殊的地质结构下,已成为茅台河谷酱香生产中不可或缺的最重要因素之一。

5、神秘的红缨子高粱

独特气候条件生长出来的红高粱特别适合酿酒,是生产白酒独一无二的原料。

6、神秘的赤水河谷

赤水河水质好,硬度低,微量元素含量丰富且无污染,这种入口微甜无溶解杂质的水蒸馏酿出的酒特别甘美。

7、神秘的原生态酿造工艺

端午踩曲,重阳投料,高温制曲,高温堆积,高温接酒,七次取酒,八次发酵,九次蒸馏。长期陈酿,精心勾兑。整个过程顺应春夏秋冬的交替规律,五谷之精华和四季之灵韵,浑然合为一体,香自天成,是其它白酒完全无法做到的。

九暹（xiān）,是哥弟广州寰九公司主推的高端幽雅型酱香白酒,九暹酒产自贵州茅台镇,倾注了一代国酒大师李兴发先生毕生心血,传承了酱香型白酒复杂精细的酿造工艺,是醇厚甘美的酱香琼浆,结合中西文化特点,时尚大方,东情西韵,酱香风格突出,是幽雅型酱香的杰出代表.吴天祥博士给予九暹酒扣杯隔日香的高度赞誉!